来源:中国农村网等
陈章良(陈章良王小吖)
节选:
主持人反对转基因
转基因虽然是生命科学,但现在跟老百姓的关系已经太大了。转基因到了产业化的这一步,就必须考虑社会因素。中国的很多媒体在乱讲,妖魔化转基因,其中的代表就是公众人物主持人崔快鹿,没有科学背景,却在乱说话。许智宏说,他认识主持人。北京大学校长许智宏一次在上海出差,看电视节目,发现崔快鹿和另外主持人谈腊八节,喝腊八粥的事情。主持人问,为什么今年和尚没有送腊八粥给大家喝?崔快鹿脱口而出,“因为和尚知道用作腊八粥的大米是转基因的。”崔快鹿作为公众人物,不能这样随便。
北京大学校长许智宏院士
中国科学家普遍缺乏同老百姓沟通的技巧和愿望。还有,政府在这方面也没有足够的作为,凡此种种,转基因在中国被妖魔化了。说一点儿正面的内容,就被骂成是汉奸、卖国贼。有人说,转基因食品是专门用来残害中国人的。中国军事科学院的一名将军级学者说,“美国认为打仗打不过我们,就用转基因来摧毁我们。”讲政治不能到了这个程度。
许智宏说,有一种说法,耗子吃了转基因的马铃薯,免疫力下降。后来证明,那个实验是不可靠的。英国在1999年就否定了这个结果。中国社科院查询了国际上8000多篇转基因论文,只有极少几篇是持反对意见的,而这些论文的实验设计大多是有问题的。还有人说,广西大学生进行体检,发现男同学的精子数目下降。原因是他们吃了转基因的玉米。广西壮族自治区副主席陈章良宣布,广西从未进口过转基因玉米,没有向大学供应这类粮食的可能。体检结果与转基因无关。其实,一个基本的事实是,二战以后全球男性精子数目出现了下降的情况。有人分析,可能与环境污染,尤其是塑化剂污染有关。
转基因是自然界中常见的现象,是生物进化的基本动力之一。随着科学的发展,转基因已经跟我们的生活密不可分。今天生产啤酒所用的酵母几乎100%都是转基因的。很多药物也是利用转基因细菌发酵生产的。在美国市场上,比如木瓜,几乎100%是转基因的,而美国FDA并没有要求转基因食品要标注。转基因玉米及大豆都已经有20、30年的使用历史,没有发现任何问题。
转基因三文鱼
前不久美国FDA批准了转基因三文鱼,但中国科学院水生所转基因鲤鱼的工作做的比美国人更早,也更安全,还培育了自然环境下无法繁殖的3倍体鲤鱼。但这些优秀的工作,中国科学家几十年含辛茹苦的努力,却因为大众对转基因的接受度低而无法有效推广。另一方面,农业生产上滥用激素抗生素的现象,却到了令人触目惊心的地步。
北京大学做过调查。对于转基因,同学们一开始反对的多。但是,经过老师讲课之后,反对的人就明显减少了。2015年,中央把转基因的推广和教育写进了1号文件,希望能够落到实处,让中国的农业逐步走到更健康的发展轨道上来,早日和全球农业市场接轨。
对于普通公众来说,详细地了解转基因技术的原理是有一定困难的,本来也不是公众必须的。但问题在于,一方面中国的舆论场在2004年后就被某些极端人士有意地散布了诸多谣言(包括误导和操纵媒体),很多被迫卷入其中。
科技记者洪广玉撰文指出:这些谣言导致了中国的转基因产业化搁置,而转基因未能商业化,又导致了民众看不到转基因在增强农业竞争力、降低生活成本、保护环境、改善食品营养和安全等方面的好处,更觉得转基因可有可无,从而形成了恶性循环。
对于个人,除了多比对不同来源的信息,更要放弃那种“科学家没我聪明,我比科学家更有道德”的自我感觉。一个不能否认的事实是,科学家个人可能会有道德问题,但作为一个群体,他们的道德水平不仅不低于普通人群,还极大的高于普通人群。另外,转基因植物面世的30多年来,全世界有数以万计的科学家在思考、研究这方面的问题,他们以此为生,不存在有什么问题是普通人想到了而他们没有想到的。
诚然,我们应该“敬畏自然”,也要承认科技是不完美的。放眼人类的科学史,转基因技术只是人类文明中的“微小的进步”,这点微小的进步,远远称不上冒犯自然。转基因技术并非无所不能,也不应该被妖魔化。
许智宏:北京大学校长,植物生理学家,中国科学院院士、第三世界科学院院士,中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所研究员,北京大学生命科学学院教授,北京大学现代农学院名誉院长、联合国教科文组织中国人与生物圈国家委员会主席。
附录:
来源:澎湃新闻
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节选:
与所有技术一样,转基因技术在应用时需要严格的论证和政府的监管。尽管各国政府的监管方式有所不同,对转基因的科学理解却早已达成共识。
人工杂交并不能解决所有的农业问题,人类面临的困难是由于物种之间的生殖隔离,有些物种之间根本没法进行人工杂交。
卢宝荣教授
“像我们说的种瓜得瓜,如果瓜里包含有优良基因,我们就没有办法通过杂交把它转移到豆里面去。还有些微生物包含有益的基因(例如抗虫基因),我们要想通过人工杂交将抗虫基因转移到棉花,那门都没有。”复旦大学生命科学学院特聘教授卢宝荣,在日前由墨子沙龙在上海举行的“科学精神中国行”活动中,提到了转基因技术的意义。
他介绍,红薯是一个很好的例子,这也是一种天然转基因作物。在通过微生物感染,外源农杆菌的DNA片段进入其中,而且与之共存,带来新的性状。《美国科学院院报》中的研究曾提到,从红薯作物的栽培选育进化历史上看,所有栽培品种都获得了农杆菌基因,而野生亲缘种中没有检测到。因此可以说明转基因作物在自然界中是存在的。
卢宝荣教授用车。科学家在微生物或动物里发现了一个非常有用的基因,就可以利用生物技术把基因从微生物或动物中分离克隆出来,再找一辆“车(质粒)”,把这个基因装载和固定在车上。用这辆“车”来感染一种微生物,让它不断繁殖生产出许多基因的拷贝,再通过这个微生物把基因送到宿主——希望改良的植物细胞中。这个时候,从外源来的基因(抗虫、抗病、高产和优质基因)就可以转移到目标植物品种的细胞中。
随后这些携带有优良基因的细胞或组织将被培养成小苗,每一颗小苗里面就都包含了这样的优良基因,待小苗长成以后就形成了转基因植物。
这便是现代生物技术转基因的方法,尽管过程与杂交不一样,但目标都是为了改良农作物的性状,培育优良品种。而市场上通过安全审核批准饲料用或食用的转基因作物,则是经过了转基因植物几代繁殖的性状观察,基因表达安全稳定的考核;有些还需要接受生态影响的检查。
“从前我们依靠天然杂交和人工杂交来改良品种,都有碰运气的情况。如果运气好,有用的基因就转移到了品种中,运气不好就不一定成功,不一定能培育出可量产、优质的品种。但是利用转基因生物技术,我们就可以非常精准地掌握控制转基因。”卢宝荣表示。
目前,中国批准种植的转基因作物有木瓜和棉花。卢宝荣介绍,转基因抗虫棉花及其产业化拯救了国内的棉花产业。此前由于棉铃虫已经对化学农药产生了极强的抗药性,依靠喷洒农药已经没法控制住害虫,即便一个星期喷两、三次化学农药都不会有效,如今国内种植的大部分棉花都是转基因抗虫棉花。
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