在宋朝徽宗时期，一个犹太人通过天竺，到了繁华的东京，在此他们向徽宗致敬,并进献了几匹西方布匹。徽宗的热情待遇,他对他们给予了“归我仲夏,遵守祖风，留在汴梁”的优厚待遇。自此，这一支犹太人就定居在中国。

开封是当时中国犹太人的三大聚居地之一，是中国犹太社会学的中心，这儿是最久的，也留下的最多的遗产。当时在开封有70个犹太人家,约有1千多人。教经胡同是开封犹太人常居住的地方。这里被称为“挑筋胡同”。那时候,地方政府以其名不雅为由,便改名为“教经胡同”。

开封犹太人（开封犹太人后裔聚居地）

犹太人定居开封200年之后，金朝军队攻入中原，犹太人不愿随宋王朝南逃。开封几乎变成了一座空城,100万人口只剩下了5万。在开封的犹大人获得了永久的安居地。在中国第一座犹太会堂就建在开封。随着犹太人商业和手工业的发展，宗教生活也正常进行。他们对自己的宗教习俗、传统和风俗的虔诚坚持，一日三次祷告，每周四次会斋，每月一次“守戒”。

明末时期是开封犹太社发展到一个规模最大的时代,有73姓，500多户，约5000人。他们懂得生意道，也懂得教育。据史料记载，在开封城考取进士的犹太人就有20多个，当地大牛的商业更是少不了他们。他们在中国被同化的时候，他们开始接受汉民族的教育，学习中国的儒家思想。随着这些人在中国各地宦游或经商，开封犹太人逐渐向全国各地流动。但是在中国的汉人那儿，他们自由平等地同中国人生活，也使他们逐渐接纳了中国的传统风俗习惯，同时也逐渐放弃了本国的风俗习惯，加速了同化的过程。

明崇祯十五年，黄河决口，淹没了开封。在开封，大约有200多个犹太人在外迁。洪水过后,只有7个姓氏重回开封重建家园。他们力图恢复正常的犹太人生活,凑合钱修复犹太会堂，重新修订《犹太圣经》。

1850年，最后一个拉比（犹太教的职业神职人员）去世,没有人来替他做神职人员。随着拉比知识的逐步萎缩，年轻人的心也不再被信仰所吸引。那是清咸丰四年。他们中的一些人就成为了伊萨伊拉伊，更多的人被当地人同化了。到19世纪末期，犹太人以蓝帽回回的身份，加入到中华民族大家庭中。

进入20世纪后，开封犹太人的外部特征进一步消失。不过，这些犹太人的后裔对自己的身份问题却很严厉。他们和中国其他民族相处的时候,仍然保持着祖先的遗留精神,在数轮的人口普查中,坚持认为自己是犹太人。据统计，开元还有200多户犹太人，约有一千人。