文化产业和旅游产业是我国“十三五”规划的支柱产业,推动二者融合发展,是党中央、国务院作出的重大决策部署。近年来,我国产茶区贯彻落实该项决策,将茶文化、茶资源与旅游产业深度融合,走出一条别具一格的茶旅特色发展道路。
10月22日, 中国茶叶流通协会公布的“2019中国茶旅融合十强示范县”,展示了我国茶旅结合的新格局、新样板,彰显两个产业相互融合所带来的叠加效应。“说茶”采访了获奖名单中两个发展路径截然不同的产茶县——江西省浮梁县、浙江省新昌县,看它们如何挖掘和发挥自身优势,成功跻身全国十强。
△“说茶”采访江西浮梁县委常委、统战部部长胡算生
△“说茶”采访浙江新昌茶文化研究会会长袁振华
2019中国茶旅融合十强示范县(排名不分先后):福建省武夷山市、浙江省新昌县、贵州省湄潭县、广东省英德市、安徽省黄山市徽州区、广西壮族自治区横县、河南省罗山县、湖北省五峰土家族自治县、江西省浮梁县、四川省高县
茶旅示范县:江西省浮梁县
主产茶叶:绿茶、红茶
茶园面积:15.66万亩(2017年数据)
县域荣誉(茶业&旅游):全国十大魅力茶乡、全国茶叶百强县、中国县域旅游竞争力百强县、全国生态县、全国生态文明县、全国乡村旅游示范县
茶旅方法论:文化资源优势转化为茶旅产业跳板
浮梁是中国著名的瓷茶产区,瓷与茶的互动成就了浮梁辉煌的历史。“浮梁的瓷茶文化在中国乃至世界上都是独一无二的。”江西浮梁县委常委、统战部部长胡算生表示,“浮梁的茶旅发展主要依托于当地的文化优势和地理优势。”
浮梁拥有2个国家历史文化名村、19个省级历史文化名村、23个国家级传统文化村落、417栋明清建筑。浮梁的衙署是我国南方现存最完好的衙署,有“北有京城故宫,南有浮梁衙署”的美誉。这里还是革命老区,革命旧址、遗迹遍布城乡。白居易、苏东坡、黄庭坚等历史名人也都到过浮梁,并留下千古名句。白居易的《琵琶行》中就有一句“前月浮梁买茶去”。明代大戏剧家汤显祖也在《浮梁县新作讲堂赋》中赞誉“今夫浮梁之茗,冠于天下”。
浮梁县茶旅融合发展得益于地理优势,这主要体现在地理位置对于茶叶种植的优势以及交通的便利性。“浮梁县位于北纬30°的黄金生长带上,平均海拔在300-500之间,是种植茶叶的最佳地带。当地生态环境优异,森林覆盖率84%,有利于茶叶的有机化生产。由此,孕育了著名的浮梁红茶。”胡算生表示,“不仅如此,交通便利的浮梁,自古就是茶叶的集散地,如今更是四通八达。浮梁县有机场、高铁站和6个高速公路出口,这在产茶区的对比是非常突出的。”
为发展旅游,浮梁县规划建设“一环三纵四横”旅游公路网,横通东西、纵贯南北,正在逐步形成串联各景区景点、古村落和乡镇的旅游公路网。
当下,浮梁县正大力复兴茶产业,着力于“打造生态样板,建设旅游胜地,做美山水城市,努力把浮梁建成与世界对话的国际瓷都后花园,成为全省县域经济绿色发展样本”的发展定位,把发展旅游作为强县富民的“一号工程”,走“高效利用、跨界开发、深度融合”的茶旅产业发展之路,推动茶叶资源向旅游资源、康养资源、文化资源、平台资源、招商资源转化。
依靠自身优势和历史契机,浮梁成为全国县域茶旅融合发展的标杆示范。
茶旅示范县:浙江省新昌县
主产茶叶:大佛龙井、天姥红茶、天姥云雾
茶园面积:12.53万亩(2018年数据)
县域荣誉(茶业&旅游):中国名茶之乡、全国茶叶科技创新示范县、全国茶叶标准化示范县、全国十强重点产茶县、国家级生态县、国家园林县城、全国休闲农业与乡村旅游示范县、中国最美宜居宜业宜游名县、中国最美休闲度假旅游名县、全国全域旅游示范区
茶旅方法论:茶事活动带头跑
“新昌县的茶旅起步早,2012年就制定了《新昌县茶文化旅游专项规划》,囊括了旅游发展战略、发展空间布局、旅游产品设计与组织线路、旅游保障体系等等。”浙江新昌茶文化研究会会长袁振华说道。
浙江省探索农业市场化改革、品牌化发展的意识较早,在政府引导和市场大环境影响下,新昌县在茶产业的创新发展上一直走在全国前列。在国内茶产业融合发展还未完全觉醒的时候,新昌便率先确立了“文化搭台,经济唱戏,将茶文化、茶旅游、茶经济融为一体”的发展理念。
袁振华介绍,依托大佛龙井茶文化节、斗茶赛等茶事活动的举办,新昌县茶旅发展迎来了新的增长点。
至今,新昌县已经举办了13届大佛龙井茶文化节、14届大佛龙井茶王大赛。新昌茶文化节会在2011年、2018年分别获得“浙江省最具影响力十大农事节庆”“中国茶事样板十佳”称号。以茶为媒,让全国最为先进的茶叶科研成果、最前沿的茶界理念走进新昌,使新昌在全国茶界的地位逐年上升。
新昌还从唐诗之路和佛教之旅的历史文化中挖掘了“茶禅一味”的新内涵,推出了大佛龙井礼佛仪式,成为新昌茶文化活动的独特风景,深受茶界人士的推崇和欢迎。
据介绍,新昌将依照全域旅游的规划要求,进一步打造好茶主题风景线,实现新昌茶文化旅游开发从散点发展阶段向规模、品质、品牌化发展阶段过渡,使茶文化旅游成为新昌文化旅游品牌的重要支撑。
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