崔姓是汉族、朝鲜族等民族的姓氏之一，其主要来源于姜姓，山东临淄（淄博）为崔姓的发源地。崔姓在南北朝、隋唐时期达到极盛，崔姓在宋代版《百家姓》中排第189位。

崔姓的起源有五个：

源于姜姓，出自西周时齐国君主齐丁公伋嫡长子季子的封地，属于以封邑名称为氏。《元和姓纂》卷三载：“姜姓。齐太公生丁公伋，生叔乙，让国居崔邑，因氏焉。”《新唐书·宰相世系表》载：“崔氏出自姜姓。齐丁公伋嫡子季子让国叔乙，采食于崔，遂为崔氏。”《通志·氏族略》载：“姜姓，出齐丁公伋，季子让国叔乙，食采于崔氏，遂为崔氏。”姜太公姜尚的儿子丁公伋，是西周时期齐国的第二代国君，他有个嫡子名季子，本应按礼制继承齐国君位，季子却让位于姜得(史称让国叔乙，即齐乙公姜得)，自己则采食于封地崔邑。在姜季子的后裔子孙中，有以先祖封邑名称为姓氏者，称之为崔氏，世代相传至今已有三千余年的历史。

源于朝鲜民族，出自唐朝时期朝鲜半岛新罗国留唐学生，属于汉化改姓为氏。 据《新唐书》所载，唐朝时期，朝鲜半岛新罗国有崔氏。新罗国，是公元四世纪由三韩的辰韩斯卢部所建，都城为金城(今韩国庆尚道庆州)。从公元四世纪末起，新罗国先后与前秦、南齐、梁、北齐、陈、隋、唐登王朝通交，大力吸收中国汉文化。期间使用汉字并创造了用汉字标音的吏读文。从唐永淳元年(公元682年)起，新罗设立国学，通读《论语》、《礼记》等汉文经典书籍。当时，包括僧侣在内的新罗留唐学生很多，其中学有所成者亦不少，为朝鲜民族的文化发展作出了巨大贡献。唐朝时期，有大量新罗留唐学生因唐王朝的历代宰相除了皇族李氏以外(有六十一人)，就属崔氏最多，足有三十六人，遂以其姓为汉姓，成为后来的高丽大姓崔姓氏族。高丽崔氏本源不一，分别有庆州、全州、东州、海州、朔宁、江隆、和顺、江华、永川、耽津、鸡林、水原、隋城、牛峰忠州、通川、阳川、开城、稷山、龙州、兴海、杨州、汉南……等一共四十三个本贯派系，各不相属，彼此之间没有直系血缘关联。

源于蒙古族，属于汉化改姓为氏。 据史籍《清朝通志·氏族略·蒙古八旗姓》记载：蒙古族崔珠克氏，亦称赤穆特氏，源出蒙古察哈尔部，世居察哈尔(今河北张家口一带，包括河北、内蒙乌兰察布盟、锡林郭勒盟一部、山西部分地区)，后有汉族引为姓氏者。清朝中叶以后，蒙古族、汉族崔珠克氏多冠汉姓为崔氏。

源于其他少数民族，属于汉化改姓为氏。京族、彝族、回族、土族、等少数民族中，均有崔氏族人分布，其来源大多是在唐、宋、元、明、清时期中央政府推行的羁糜政策及改土归流运动中，流改为汉姓崔氏，世代相传。

源于被土家族同化，崔姓十五世孙崔如意为秦朝大夫，有二子，长子崔伯基，次子崔仲牟。其后裔明征南侯崔友，系陕西西安府三原县人。明朝初年，崔友奉朝命，偕兄崔泰由陕西咸阳率兵入黔，保境安民，兴教化，发展生产。后崔泰回原籍，崔友卜居贵州沿河祐溪，是为沿河崔氏始祖。崔友定居后与当地土家族人通婚被同化为今贵州、重庆、四川等境内的土家族崔氏。

历史名人

一诗定诗名的崔护

崔护（772—846年），字殷功，唐代博陵（今河北定州）人，生平事迹不详，唐代诗人。公元796年（贞元十二年）登第（进士及第）。公元829年（太和三年）为京兆尹，同年为御史大夫、广南节度使。其诗诗风精练婉丽，语极清新。《全唐诗》存诗六首，皆是佳作，尤以《题都城南庄》流传最广，脍炙人口，有目共赏。该诗以“人面桃花，物是人非”这样一个看似简单的人生经历，道出了千万人都似曾有过的共同生活体验，为诗人赢得了不朽的诗名。

所谓一诗定诗名，崔护也以这一首诗，而成就了他的名垂青史。

《题都城南庄》全诗：去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。