安溪县，古称清溪，位于福建省东南沿海，厦、漳、泉闽南金三角西北部，隶属泉州市。县域范围东经117°36′－118°17′，北纬24°50′－25°26′，东接南安市，西连华安县，南毗同安区，北邻永春县，西南与长泰区接壤，西北与漳平市交界。全县总面积3057.28平方千米，辖24个乡镇、488个村居，户籍人口121.2万人，常住人口100.4万人，有汉族、畲族等多个民族，通行普通话与闽南语。1985年被国家批准为首批沿海对外开放县之一，是台胞的主要祖籍地。2013年，安溪县名列“中国百强县”。2019年，安溪县荣获“国家农产品质量安全县”称号。

安溪是中国乌龙茶（名茶）之乡、名茶铁观音的发源地，“宿雨一番蔬甲嫩，春山几焙茗旗香。”安溪已有上千年的产茶历史，勤劳勇敢、聪明睿智的安溪劳动人民在充分发挥地域优势、品种特性的基础上，不仅创造了乌龙茶加工技术，还培育出品质优异的世界名茶——铁观音，创造了独具魅力的安溪茶文化。

安溪县位居中国重点产茶县第一位。安溪铁观音，名扬四海，香溢五洲，已成为中国茶叶第一品牌，也成为福建省一张亮丽名片。安溪还是“中国藤铁工艺之乡”，工艺品畅销世界50多个国家和地区，占中国同类产品交易额40%。安溪县以茶业闻名全中国，号称中国茶都。

2021年，安溪县经济社会高质量发展。引进中科曙光、国光泵浦激光器等项目150个，总投资850亿元，其中超10亿元项目20个，超亿元项目100个，建成中国电影资料馆安溪数字资源中心，建设全国首家茶生态医院，推行茶叶气候品质“-”，发展后劲有力接续。中国工艺美术学会藤铁艺术专业委员会落户安溪，开展藤铁工艺行业标准制定，提升行业话语权。2021年，全县完成GDP845.61亿元,同比增长10.5%，工业增加值360.5亿元，同比增长13.2%，一般公共预算总收入50.14亿元，同比增长14.4%。

历史沿革：

安溪自置县迄今已历1050年。

置县初，安溪设4乡16里18都，五代至清900多年间，基本上为里、乡制，宋、元时设4乡16里，明、清时设18里424乡。

民国初沿用清制，之后改为区、乡（镇）、保、甲制，1912年，安溪属南路区厦门道。

1945年设19个乡镇、155个保、2297个甲。

1949年8月，安溪县城解放，安溪县隶属第五行政督察专员公署。

之后，行署名称略有更改，安溪先后隶属泉州行署、晋江区专员公署、晋江专署、晋江地区行政公署，以区、公社、大队建制。

1984年4月改为乡（镇）、村（居）制。

1986年1月，晋江地区行政公署改为泉州市，安溪县隶属泉州市至今。