八百里秦川，华夏之根；三秦要道，八省通衢。浩繁岁月长河中，渭南历经五千年风雨变迁，犹如一位古老的智者，不仅蕴含深厚文化底蕴，更是穿越数千年流光，既为古城注解着悠悠历史，也深刻记录着整座城市如画的人文胜景。

一城人文经典，千年魅力渭南。正如国学大师、楚辞泰斗文怀沙所说，“渭南人文荟萃，其人文精神确让人为之振奋，足以用‘光彩夺目’来形容。”

著名评论家肖云儒曾说到，“渭南处于黄河中游，黄河自北向南奔流而泻，又在渭南折弯东流而去，它象征着渭南的文化力量。渭南和华山，屹立于黄河中游，成为黄河大动脉的一个重要的脉点。”

渭南，物华天宝，人杰地灵，犹如一曲经久不衰、恒久流传的颂歌，在这片土地上散发出“只有天在上，更无山与齐”的无限魅力。

历史典故，脍炙人口

“华夏之根”“泾渭分明”“ 三贤故里”“ 莽汉之争” “ 焚书坑儒”“三十年河东，三十年河西”“ 何以解忧唯有杜康” “关关雎鸠，君子好逑”“智取华山”等历史典故及其文化内涵，都与渭南的绿水青山紧紧相连，与渭南人民的非凡智慧密不可分。

华夏之根——华山

华山，古称“西岳”，雅称“太华山”，为五岳之一，位于陕西省华阴市，在西安以东120公里处。南接秦岭，北瞰黄渭，自古以来就有“奇险天下第一山”的说法。中华之“华”源于华山，由此，华山有了“华夏之根”之称。

泾渭分明

泾水是渭水最大的支流，自古以来泾水和渭水就清浊不同。据说春秋时期是渭清泾浊，唐代以后又变成泾清渭浊。“泾渭分明”这一家喻户晓的成语即源出泾渭两河交汇处。说的是在泾水、渭水相汇合处，清浊分明，分界清楚而不混，用以比喻界限清楚，也作是非分明。

三贤故里

临渭人杰地灵，自古人才辈出。因唐朝大诗人白居易（772年—846年）、名将张仁愿和宋朝名相寇准（961年—1023年）或出生于此，或在此地生活过，素有“三贤故里”之称。

人杰地灵，佳话流芳

中华文祖仓颉造字，中华酒圣杜康造酒，中国陶器之祖雷公造碗，中华纸圣蔡伦造纸，韩城鲤鱼跃龙门等神话传说；隋文帝杨坚与独孤皇后，周文王与太姒相遇洽川的传奇故事；文韬武略保边疆的张仁愿，宋代名相寇准，唐代诗人白居易，开科举凿运河的隋炀帝杨广，西汉史学家司马迁，清初陕西第一名臣王杰，“四知先生”杨震，“救时宰相”阎敬铭，水利先驱李仪祉等名人佳话，都出自渭南，被后人千古传颂。

字圣仓颉

仓颉，也作苍颉，复姓侯冈，名颉，上古皇帝时人，为黄帝史官，约公元前30世纪，生于白水县杨武村，葬于白水县史官镇。清朝人辑成的《世本·作篇》中说，他是皇帝的右史。仓颉是中国文字之祖，世界历史文化名人。

酒圣杜康

杜康，字仲宁。皇帝时宰人（掌膳食品的人）。生于今渭南市白水县杜康镇康家卫村，卒葬于生前造酒的杜康沟。杜康善造酒，世人把杜康尊为造酒之始祖。自古及今，人们称杜康酿酒之处为杜康沟，酿酒时用的泉水为杜康泉，酿造的酒为杜康酒。

“四知先生”杨震

杨震，字伯起。东汉名臣，，他通晓经籍、博览群书，有“关西孔子杨伯起”之称。杨震任荆州刺史时曾举荐了一位秀才王密，王密为感昔日提携之恩，曾其黄金十斤。杨震以“天知，神知，我知，子知，何谓无知！”拒绝，后人因此称其为“四知先生”。

宰相阎敬铭与丰图义仓

阎敬铭，字丹初，陕西朝邑赵渡镇(今陕西省大荔县朝邑镇)人，晚清大臣。光绪八年，阎敬铭修建粮仓，历时四年，粮仓竣工，取名“丰图义仓”，被誉为“天下第一仓”。

文旅融合，群星璀璨

“自古华山一条路”的西岳华山，养育着无数中华儿女的母亲黄河，已成为大美渭南的靓丽名片和精神符号。目前，渭南共有A级以上景区80个，其中5A景区1个，4A景区18个，3A景区60个,2A景区1个。其中，素有“小江南”之美称的洽川国家级风景名胜区；堪称“渭北第一大湖”—— 林皋慢城旅游区；北方民间瓷窑的典型代表——澄城尧头窑；黄、洛、渭三河在此交汇，“一夫当关，万夫莫开”的潼关古城；关中唐十八陵之一的蒲城桥陵景区；集民俗文化、非遗文化、旅游休闲、美食娱乐于一体的综合旅游度假区——渭南桃花源景区等诸多文化旅游胜地。

洽川国家级风景名胜区

洽川国家级风景名胜区，是黄河流域最大的河滨温泉湖泊型湿地，面积176平方公里。素有“小江南”之美称。“万顷芦荡、千眼神泉、百种珍禽、十里荷塘、一条黄河、秦晋相望”，是洽川风景区的真实写照。

白水林皋慢城旅游区

林皋慢城旅游区在白水县城西北22公里的林皋镇境内，由林皋湖、方山森林公园和云台山景区构成，总面积达两千多亩。其中，林皋湖素有“渭北高原上一颗璀璨的明珠”美誉，这里原有林皋水库，在白水河的中游，由林皋河和白水河汇聚而成，水域面积达2200亩，总库容达3300万立方米，堪称“渭北第一大湖”。

澄城尧头窑文化旅游生态区

澄城尧头窑，陕西历史上著名的民间瓷窑之一，我国北方黄河流域重要的窑口，是北方民间瓷窑的典型代表。尧头窑遗址已入选第七批全国重点文物保护单位，尧头陶瓷烧制技艺也被列入首批国家非物质文化遗产保护名录。

潼关古城

潼关古城在今天的潼关县城以北约10公里处，地处黄河南岸的高坡上，黄、洛、渭三河在此交汇。因为处在扼守西安、洛阳的肴函古道关键位置，又因地势而呈“一夫当关，万夫莫开”之势，早在春秋战国时期，潼关便已设置关塞“桃林塞”。

富平中华郡

富平因取“富庶太平”之意而得名，建立县制已有2400多年历史,是中华民族重要的发祥地之一，因人文初祖轩辕黄帝、大禹荆山铸鼎而闻名，冠以中华民族的“破晓之地”“人间砥柱”“关中名邑”的美誉。中华郡景区以中华五千年文明发源地及轩辕黄帝铸鼎历史文化为背景打造的复合型景区。

少华山国家森林公园

少华山地处化州城区东南5公里的秦岭北麓，西起少华峰，东至蟠龙山，东西宽约10公里，南北进深35公里，总面积达6300公顷，包括红崖湖、石门峡、密谷林、潜龙寺、少华峰五大景区。

非遗文化，民间瑰宝

目前，渭南拥有国家级非物质文化遗产代表项目17项，省级109项，市级311项，位居陕西省之首，是闻名遐迩的“戏曲之乡”“鼓舞之乡”和“民间艺术之乡”。渭南非遗文化曾多次走出国门、走向世界，世界电影的鼻祖——“华州皮影”成功入选联合国非物质文化遗产项目名录；国家级非遗项目，被称为“最古老的东方摇滚”的“华阴老腔”，先后亮相欧洲、东亚及东南亚等国际舞台；“世界你好，我是渭南”新形象全球多语种对外传播平台首次向世界推送的就是渭南丰富的非物质文化遗产。

国家级非物质文化遗产——阿宫腔

阿宫腔，又称“遏工”，也称北路秦腔，已有两千多年历史。1959年被搬上大舞台，由人扮唱替代了原来的皮影戏。阿宫腔的曲牌400种，现存剧本300余本。2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

国家级非物质文化遗产——合阳提线木偶

合阳提线木偶戏是一古老地方剧种，俗称“线戏”“线猴”“线胡”或“小戏”。2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

国家级非物质文化遗产——华州皮影戏

华县皮影戏，俗称“灯影戏”，源于1500余年前，其音乐演奏以打击小铜碗为主节拍，故称之“碗碗腔”。2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2011年华县皮影戏作为子项目的中国皮影戏被联合国教科文组织列入“人类非物质文化遗产代表作名录”。

国家级非物质文化遗产——华阴老腔

华阴老腔是中国最古老的剧种之一，滥觞于西汉，已有两千余年历史。位于华山脚下黄、渭、洛三河交汇处的泉店村是它的发祥地和传承地。2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

文物馆藏，一眼千年

目前，渭南市共有不可移动文物3697处，全国重点文物保护单位61处，省级文保单位165处，县级文保单位398处。可移动文物（馆藏文物）29909件（组），珍贵文物1884件（组）。 进入全国大遗址名录2处，为魏长城遗址和唐代帝陵。全市共有市级以上爱国主义教育基地18家，各类博物馆纪念馆37家，共有不可移动革命文物点89处，可移动革命文物307件（组），其中43处不可移动革命文物、267件（组）可移动革命文物入选陕西省第一批革命文物名录。全市有传统村落85处，历史文化名城、名镇、名村及历史街区11个。

商·青铜面具

青铜面具长17.1厘米，宽13.4厘米，重178.2克，属于三级文物。仿兽的面部特征，正面向上隆起，背面相应凹陷，宽额，镂空眼睛和鼻孔，下巴凹呈弧形。

汉·鎏金龙座铜熏炉

汉鎏金龙座铜熏炉，铜制，通体鎏金，熏炉上半部呈镂空博山状，下半部呈半球形，柄部连接圆形底盘，底盘内以柄为中心盘绕一条龙，形成熏炉底座。

唐·白衣彩绘红陶啃蹄马

唐白衣彩绘红陶啃蹄马出土于陕西省渭南市富平县美原镇索西村的唐墓中，红陶质，马通体饰白彩，丰胸肥臀，健硕有力，垂颈俯首作啃蹄状，怡然自得，造型静中有动，栩栩如生。

宋·饕餮纹玉带扣

宋饕餮纹玉带扣，和田玉，玉质温润。整体呈瓶装，瓶口至颈部饰蕉叶纹，腹部饰饕餮纹，下腹部饰荷叶纹，瓶至肩部双侧各饰一条螭虎。纹饰雕琢细腻，富于动感，为宋代玉雕之佳品。

清·站象铜熏炉

清代站象铜熏炉，底长7厘米，宽6.5厘米，腹径10.5厘米，高17.3厘米。我国古代熏炉多为铜质，亦有陶、瓷质。铜坚固而且散热性能较好，这件熏炉即是铜质的。从该文物的外形看，是一只四脚站立，鼻子朝天的大象。充分利用大象的形体特征制造器形发挥其熏炉的功用。

舌尖美食，唇齿留香

时辰包子，月牙烧饼，老城油糕，水盆羊肉，南七饸络，孝义醪糟，八宝辣子，椽头蒸馍，琼锅糖，面辣子，踅面，潼关肉夹馍，韩城羊肉饸饹，大荔带把肘子，同州条子肉，合阳辣子豆腐等枚不胜举的渭南传统名小吃，让人大饱口福，流连忘返。

“秦点之首”——水晶饼

水晶饼，又名月饼、白皮点心、白皮酥饼，是一种极受陕西群众喜爱的风味糕点，因其馅内的冰糖晶莹透亮，犹如水晶而得名，是秦式糕点的代表，被誉为“秦点之首”。

时辰包子

时辰包子传说清朝时期，渭南城里出现一家包子店，包子特别美味，每天争相前来的食客络绎不绝，一过时辰包子就会卖光，人们在这种包子前冠以“时辰”二字，名号流传至今。

月牙烧饼

月牙烧饼是大荔县的传统美食，因为这个烧饼的形状和月牙很相似，所以叫做“月牙饼”。

琼锅糖

琼锅糖源自富平县流曲镇的地方特产，距今已有800多年历史，口感香脆，做工考究，营养价值很高，是纯天然的补品。

老城油糕

老城油糕是渭南地区特色小吃之一，是使用油炸的一种糕点，呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，吃起来既甜又软绵。

水盆羊肉

水盆羊肉据说起源于商朝，历史悠久，在秦汉时称为“羊肉臐”，到唐宋时又叫“山煮羊”。

（文/梁东海）