扬子晚报网5月19日讯（通讯员 武兆文 记者 万凌云）5月20日，是第32个中国学生营养日。5月18日至20日，江苏科技大学粮食学院围绕“均衡营养，健康生活”主题，开展“5·20”中国学生营养日系列营养健康宣传活动，倡导大学生做自身健康的“第一责任人”。

据悉，2021年全民营养周宣传口号为“健康中国营养先行”，传播主题为“合理膳食 营养惠万家”。“5·20”中国学生营养日的主题为：“珍惜盘中餐，粒粒助健康”。

调查显示，现代学生中挑食、厌食、偏食者日益增多。同时，由于长期缺乏合理营养知识，片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，导致学生中营养不良者日益增多。偏瘦、肥胖、营养不良等正侵蚀学生健康,并为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。

现场

“看看我们的一日三餐，有的可能是大鱼大肉一整天，也有的可能就是稀饭馒头加咸菜。那么怎么才能让我们的饮食营养满满，共享健康与美味呢？”活动现场，志愿者采取“我问你答”方式，邀请广大同学积极参与。期间，分发营养知识折册，开展营养知识咨询，向广大同学普及高油高盐饮食习惯的危害，倡导合理膳食，增强免疫，杜绝浪费，做自身健康的“第一责任人”。

粮食学院的志愿者通过营养健康进饭堂的形式，为同学们科普营养知识，吸引了很多同学前来咨询营养知识、参加营养知识答题。活动过程中，志愿者还进行了随机采访，了解到同学们对食堂饭菜较为满意，荤素搭配，营养较为均衡。并有同学认为，外卖虽然便利，但是营养不够全面，尤其卫生不能得到很好的保障。

深蓝学院的殷梓萍同学说：“均衡的饮食可以为我们带来健康的身体，让我们更好的生活和学习。这次活动让我更加意识到合理饮食对于增强免疫力、防控疾病的重要！我会带领身边的同学朋友，一起坚持合理饮食，注重身体健康。”

活动现场，参与志愿服务的张渲珞同学还特别提醒：“没有任何一种食物含有人体所需的全部营养素！日常饮食要摄入多种多样的食物，营养均衡才能健康生活。”

校对 苏云