2022年5月15日—21日是第八届“全民营养周”,同时今年的5月20日也是第33个“5.20”中国学生营养日。
2022“全民营养周”的传播主题为“会烹会选、会看标签”,宣传口号为“健康中国 营养先行”“膳食新指南 健康常相伴”。
“5·20”中国学生营养日的主题为:“知营养 会运动 防肥胖 促健康”。
营养均衡,呵护健康!良好的饮食习惯可使身体健康地生长、发育;不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。生活中,同学们应注意合理膳食,适量运动,养成良好的生活习惯。
小树苗的茁壮成长离不开阳光和雨露,同学们的生长发育也离不开合理充足的营养。掌握规律、合理的进餐本领必不可少。
1.充足的能量。青春期体格发育极为迅猛,各个器官都在增大,脑、心、肝、肾等功能增强,加上学习紧张、活动量大,也需要更多的热量。青少年对能量的需要高于成人,且男性高于女性,每日约需2400~2800千卡。
2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入。青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,每日达80~90克,其中优质蛋白质应占40%~50%,所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物;维生素 A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用,这就要保证摄入足量的新鲜水果蔬菜。有些中学生有偏食和择食的习惯,这样就会造成营养上的不平衡。譬如只吃荤腥,不吃蔬菜,易造成多种维生素和矿物质的缺乏,且为成年后患高血脂、心血管疾病埋下了一颗“定时炸弹”。尤其钙的摄人,所以膳食中不可缺少奶及奶制品,它是很好的钙的来源。总之,要从小养成良好的饮食习惯,保证各类营养素的均衡搭配。
3.避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食,少吃零食,养成良好的饮食卫生习惯。对于女孩子来说,切勿过多注重自己的体型,盲目节食减肥,可能会严重影响摄食行为,影响健康。选择有益健康的零食,如牛奶、酸奶等奶制品,各种新鲜水果及花生、核桃等坚果类食品。此外,吃零食的量不要过多,以免影响正餐。
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