有个同事问我：“为什么日本人使用的筷子，都是‘锥子’形的?短短的，一头尖一头粗，和我们的筷子不一样呢？是不是比我们的要好啊？”

这个问题我以前还真没有认真去想过，幸亏前几天在一本书上读到过一篇文章，才知道中国人用筷子是有传统文化在里面的，日本人怎么比得了！

在中国人的传统文化里，最注重“天人合一”的生存之道。我们先从筷子的造型，来说说这其中的文化内涵：

中国筷子文化（中国筷子文化的历史发展有什么特征）

筷子都是以两根为一双，这叫“一生二”为“两仪”，在使用中一根不动为阴，一根主动为阳，一动一静才符合阴阳之道；

一双标准的筷子：长七寸六分，这象征着人有七情六欲。七情指的是：喜、怒、忧、思、悲、恐、惊这七种情绪，而这六欲分别是：眼、耳、鼻、舌、身、意这六种感观欲望。

筷子的两头，一头圆圆，一头方正，这代表着中国人古老的宇宙观——“天圆地方”。圆的一头接触食物，暗含“民以食为天”之意。手握筷子靠近方头的三分之一处，这叫“三才”天地人，契合“天人合一”。更有另一层意思，那就是做人要能方中带圆，方为处世之道。

握筷子只能用右手五根手指，这代表着五行：金、木、水、火、土。在使用中握得太紧不行，张不开。握得太松也不行，夹不住食物。要松紧有度，这叫掌握好分寸。

你看看，这一双小小的筷子，竟有这么多的学问在里面。难怪小时候听大人常说：“吃不言，睡不语”，原来我们每次用餐都是一场修行啊！我们中国人的文化，外国人怎么比得了！

日本人和韩国人，他们也都使用筷子，应该是从我们国家剽窃过去的吧？可惜只学了一个表象，没有学到文明。这也许和他们的饮食习惯有关。

日本人习惯生吃食物，比如生鱼片什么的。他们虽然也拿着筷子，其实还是当叉子在用。所以他们用的筷子像两根锥子，常常是插着生肉往嘴里送。本质上和远古人差不多，仅在形式上有了进步而已。

韩国人的筷子，基本上都是金属的，造型倾向于扁扁的，不知何故?或许是为了和我们的筷子做个区分也未可知。据我从韩剧上观察到的情况来看，他们用餐时使用最多的还是勺子，筷子只是用来夹夹菜而已。他们的生活习惯半中半西的，比较另类，也不知道应该属于哪一种文化。

西方人的用餐方式，又是刀又是叉的，这些象征着武器的工具，每天都出现在餐桌上，倒是突现了他们极具侵略性的文化。

再看看我们传统的筷子，取材于竹子。竹子高风亮节，虚怀若谷。能屈能伸，柔中带刚！素有君子之风。这不正是我泱泱中华精神之所在吗？可笑的是有些崇洋媚外的国人，竟然还嫌弃我们用的筷子老土，不如西方人用刀叉有气派。真是既可叹又可悲！