食品安全主题班会《全国学生营养日》PPT班会课件，共19页。

全国学生营养日简介

1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标

在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。2001年5月，教育部、卫生部以（卫疾控发【2001】120号）文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。

中国学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。

为了青少年茁壮成长，应大力普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构。中小学校、托幼机构应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。

中国学生营养日活动

（一）提高认识，加强组织领导。

（二）紧扣主题，深入宣传推广。

（三）创新形式，增强宣传实效。

（四）及时总结，形成宣传常态。

什么才是学生的营养

营养原义为“谋求养生”

是指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，

也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。

人体需要的营养素有：碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维。

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