本报讯 （见习记者刘晓慧 通讯员曾毓霖）为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》，推动营养科普宣传教育常态化，推进健康中国建设，5月12日，2023全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场活动在赣州举行。

本次宣传活动由国家卫生健康委员会、国民营养健康指导委员会、国家食物与营养咨询委员会举办，中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、江西省卫生健康委员会、赣州市人民政府承办，赣州市卫生健康委员会、赣州市营养学会协办。国家卫生健康委副主任、党组成员雷海潮，国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山，国家卫生健康委食品司司长刘金峰，省政府副省长史可，省政府副秘书长王海涛，省卫生健康委主任龚建平，中国工程院院士朱蓓薇、单杨，市领导窦良坦、赖正文出席。

雷海潮在讲话中指出，今年全民营养周以倡导科学食养，推行减油、减盐、减糖为核心内容，是适应新时代群众健康需要，传承发扬传统食养文化，中西医结合实施慢性病综合防治的生动实践，具有重要的现实意义。要切实用好高血压、高血脂、糖尿病等食养指南，加强专业人员指导和在学校餐厅等的推广应用，带动社区居民和患者掌握食养健康知识。要抓好日常科普教育，提高群众营养素养，围绕群众关切，增强宣传针对性，增加宣传广度和深度，注重宣传实效。

陈萌山表示，围绕构建多元化食物供给体系，我们要强化目标引领，更好满足人民群众日益多样化的食物消费需求，保障我国粮食和食物的数量安全、质量安全和营养安全，拓宽食物来源，转变生产方式，实现食物系统的可持续，做到粮食和食物供给自主可供，推进可持续食物消费。

史可表示，江西省将不断丰富营养健康工作内涵，普及营养健康知识，优化营养健康服务，完善营养健康制度，优化营养健康环境，发展营养健康产业，不断满足新时代人民群众营养健康需求，持续提高全民健康水平，助力健康江西建设。

会上，对2023全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题内容进行了解读，并与山东威海、湖北恩施等地主场活动进行了现场连线。中国营养学会、中国学生营养与健康促进会、国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养所及有关院士、专家等共同发起“食养是良医”行动倡议。中国儿童青少年健康成长公益活动启动，将以开展营养健康状况评估、捐赠营养补充品、健康教育干预等方式，促进儿童青少年健康成长。

据了解，2023年全民营养周的宣传主题是“合理膳食 食养是良医”。随着2023全民营养周正式拉开序幕，全国各地将聚焦宣传主题，围绕新版中国居民膳食指南，掀起全民践行合理膳食行动的高潮。