枣庄灶台自动灭火系统厂家虎跃消防致力于灶台自动灭火系统的研发与设计，多年研发经验，专业打造灶台自动灭火系统厨房灭火火探管灭火装置气体灭火装置气体消防灭火系统,厨房灭火系统厨房灭火装置厨房设备灭火装置等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,气体灭火系统消防水泵智能机床灭火装置施工经验丰富,欢迎来电咨询!

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　　近年来，国内外一些宾馆饭店、商场超市因长期未进行油烟管道清洗，使烟道油垢堆积过多而引发的火灾事故时有发生，有的还造成了巨大的人员伤亡和财产损失。震惊中外的巴拉圭超市特大火灾就是因为餐饮区烤肉炉烟囱转弯处被烟尘和脏物堵塞，使烟囱内温度过热，导致天花板与屋顶之间的粉尘爆炸引起的。本文将就烟道火灾原因作一简要分析，并寻求预防对策。另外，一些酒店厨房操作人员消防安全意识差、责任心不强，在未断火、断气、断油或正在烧油炒菜时脱岗，一旦失火，火苗很容易通过烟囱和抽油烟管道蔓延成灾。锅盖办法。当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食物时，可用锅盖将锅盖紧，然后平息炉火，稍等一瞬间，火就会自行平息，这是一种较为理想的窒息救活办法。

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　　厨房和饮食制作间的热加工间机械通风的换气量宜热平衡计算，计算排风量的%通过排风罩排出室外。而由房间的全面换气排出%;一般以每小时换气次为宜。厨房油锅内油温过高引起火灾。厨房内油炸、油煎、炒菜等烹饪制造是比较常见的操作。假如油锅内温度过高，锅内温度到达油的闪点，油便会发生闪燃，如花生油的闪点为℃，豆油闪点为℃，菜子油为℃，蓖麻油为℃，假如持续加温，油锅就会发生自燃，一旦厨师或职工处置不妥，就容易引起火灾。油锅起火，因为温度高、火焰大、火灾延伸快，因此其火灾危险性很大。如年月日时分，泸州老窖大酒店二楼餐厅厨房发生火灾，烧毁部分厨房设备及电缆设备，直接财产损失元，火灾原因系厨师炸制食油温度过高，食油溅出，引燃灶台及抽油烟机油污而引起火灾。再如年月日，坐落江阳区市府路的叶四饭馆就因厨师炒菜时油锅起火而引起火灾。厨房灭火装置以往的厨房救活体系是指针对厨房建筑物自身的救活维护体系，最常见的是烟感、温感探测体系和水喷淋体系等。因为厨房火灾多起因于灶台用火失控，点燃集油烟罩和排烟管道内的油垢变成难以补救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点维护目标;而针对厨房热厨加工设备完成局部重点救活维护的体系称为厨房烹饪设备主动救活体系。它与厨房救活体系是维护目标不同的两个彼此独立，互不搅扰的救活维护体系。屋顶水箱提供自动喷水灭火系统前十分钟的消防用水，从屋顶水箱下来的水流如不经过系统的报警阀，报警阀后所设的压力开关、水力警铃不能发出警报，自动喷水灭火泵不能及时启动，甚至在发生火灾时，将屋顶水箱的水用光后，自动喷水灭火系统无水可用，直接影响到系统的灭火效能。正确的连接方式，应是将屋顶水箱下的竖管连接到报警阀前部，即屋顶水箱里的水，必须先进入报警阀后，再通过喷头洒水。洗碗碟间的设置应符合洁污分流的原则，使餐厅或加工间用过的餐具可以方便地送至该洗蝶间进行清洁处理并送回待用。另外，洗碗间的位置设施还应处理好废弃物、污染物等垃圾的存、运问题。在洗涤消毒的过程中，一方面又餐具进入，另一方面，又有洁净餐具送出。所以其洁、污流线分流明确，无迂回交叉的位置是合理的。反之，为不合理的。

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　　真假消防器材难辨别隆源厨房灭火装置告诉你消防产品是生命财产的一道防线，对很多市民来说，如何选择安全合格的消防产品，好像有点难下面就由隆源厨房灭火装置来和您说说。如何辨别假冒伪劣消防器材，隆源厨房自动灭火设备支招，首先是到正规合法的消防器材经销店购买，还要做到厨房灭火设备大型商超、餐饮企业的厨房往往是这些单位防火工作的重点，由于工作环境特殊，工作人员整天都在明火作业的条件下和油污、燃气、燃油打交道，所以，厨房一直是火灾多发的高危地带，稍具有防火意识的企业，其厨房都配备有灭火器。售后服务机构的工作人员提供全天接听、解答用户对设备的使用情况及突发事件的处理，与公司建立合作关系的用户使用及维修保养设备情况均录入档案，由专人负责保管，以便定期进行上门进行维护保养工作。我们的产品带自主研发的独立的控制盘，可接入消防控制系统。相比同类厂家采用嵌在箱体上的简单电路板显示盘，独立控制盘系统在厨房高温高湿的环境下更加安全、稳定、可靠。本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮业及工矿企业事单位的厨房。该装置可对灶具排烟罩和排烟管道实施自动监控灭火，并具有关断燃料阀的自动灭火功能，不仅适用于中餐的各式灶具（如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具等操作台的灭火，也适用于西餐各式灶具（如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具等操作台的灭火。各大宾馆、酒店、机关、院校及餐饮业的厨房、烟道存在着极危险的火灾隐患，特别是烹调、油炸食品时高温油锅更容易着火，一旦失控及易造成火灾。隐患险于明火，防范胜于救灾，本设备为社会消除火灾隐患，确保人民群众的生命财产安全，构建和谐社会提供可靠的保证。

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　　综合灭火法：厨房着火，如火势蔓延，进入卧室，或引燃部分家具、衣物，但烟雾不大，人还能短时承受，应采取用水扑灭火焰，用被褥淋湿闷住火焰，或用湿衣物将整个钢瓶及煤气管道着火点全部闷死。如果有条件，或在邻居的协助下，尽快用灭火机、干粉等灭火器材或设备进行灭火。小编在此提醒一定要给厨房安装自动灭火系统保障厨房安全。间接式探火管灭火装置保护对象的计算体积应采用假定的封闭罩的体积，封闭罩的底应是保护对象的实际底面。封闭罩的侧面及顶部当无实际围封结构时，假想面至保护对象外缘的距离为：采用二氧化碳、七氟丙烷时不应小于.m，采用干粉时不应小于m。本装置实施小时监控，发现火情早，灭火速度快。当厨房烹饪灶台发生火情时，本装置通过感温探测器自动将火扑灭。也可用手动和机械应急启动把火扑灭在初期阶段。同事切断燃料关闭阀报警。厨房排烟道常常积有油垢，一旦厨房烹饪设备或排烟道发生火灾，极易沿排烟道蔓延，由于烟囱效应的作用，火灾垂直燃烧速度极快，加之排烟道内火灾具有一定的隐蔽性且不易被发现。因此，为阻断火灾沿排烟道向上蔓延，在集油烟罩上部排烟道的入口—ｍ处应增设动作温度为０℃的防火阀。由于厨房排烟道的横截面积不大，为阻止火灾沿排烟道蔓延，在排烟道最高处应增设洒水喷头，该洒水喷头可采用流量系数Ｋ＝８０的开式喷头；如果排烟道的垂直高度较大，宜每隔０—ｍ再增设只洒水喷头。喷头的供水可采用消防给水系统或生活给水系统供给，并在供水管道上设置既可由消防控制室联动开启又可现场手动开启的电动水流阀。

　　厨房灶台油锅温度到达-℃时，油锅里的油开端自燃，短时间内温度到达℃以上。当焚烧的火焰发生巨大的热量使烟罩内温度升高到℃时感温探测器断开，从而发动厨房设备救活设备。封闭灭火法：厨房着火后，应想尽一切办法将液化石油气瓶转出来，以防爆炸。然后将门窗封闭，从孔洞向里喷水。如有蔓延成大火之趋势，立即向当地消防部门报警。厨房电器线路敷设在装修施工中须引起高度重视，比起其它场所来应至少提高一个耐火等级，在平时还应加强维修和保养。在厨房里，装修用铝心线代替铜心线、电线不穿管、龟闸不设保护盖的现象处处可见。这些设施在水汽、油气和烟气的长期腐蚀下，绝缘层老化变质极快，很容易发等漏电、短路起火。另外，厨房内运行的机器也较多，超负荷电现象十分严重，特别是一些大功率的电器设施，在使用过程中会因电流过大导致插头、线路发热起火，这也是引发火灾事故的一个方面。