滨州气体消防灭火系统厂家虎跃消防致力于气体消防灭火系统的研发与设计,多年研发经验,专业打造厨房灭火系统厨房自动灭火装置消防气体灭火系统,灶台灭火设备消防水泵厨房灶台灭火装置等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,气体灭火装置厨房灭火设备燃气报警器装置施工经验丰富,欢迎来电咨询!
滨州气体消防灭火系统
手动控制——指当厨房灶台油锅燃烧时,如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统,也可以通过“手动”启动,按下启动按钮,系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方,方便人工启动。灭火器设备检查包括:设置位置、摆放、种类、数量情况和灭火器外部结构、配件质量、外部腐蚀程度、产品标志、压力等情况的检查。重庆厨房灭火系统检查维护至少每周应进行一次,具体检查维护内容有以下九项CMJS型厨房设备自动灭火装置所使用的灭火的药剂为我公司自主研发生产的食用油专用灭火的药剂,该药剂无色、无味、无毒、无污染,灭火效率高,速度快,易清洗,而且不复燃。同时预防厨房火灾的措施如下:油炸食物时,油不能放得太满,搁置要稳妥。油炸食物时,不要加温时间太长,需有专人负责,其间不得擅自离开岗位,还须及时观察锅内油温高低,采取正确的手段调剂油温(如添加冷油或端离火口。火锅在点火时和使用中,都必须远离可燃物或用阻燃物将其隔开。炉灶加热食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。如油温过高起火时,不要惊慌,可迅速盖上锅盖,隔绝空气灭火,熄灭火源,同时将油锅平稳地端离火源待其冷却后才能打开锅盖。用完电类锅后,或使用中停电,操作人员应立即切断电源,在下次使用时再接通电源。厨房内的电线、灯具和其他电器设施应尽可能选用防潮、防尘材料,平时要加强通风,经常清扫,减少烟尘,油垢和降低潮湿度。保证拥有足够的灭火设备。每个员工都必须知道灭火器的安置位置和使用方法。安装失火检测装置。考虑使用自动喷水灭火系统。定期清洁抽油烟管道。
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干粉救活法。平时厨房中预备一小袋干粉救活剂,放在便于取用的当地,一旦遇到煤气或液化石油气的开关处漏气起火时,可敏捷抓起一把干粉救活剂,对准起火点用力投进,火就会随之平息。这时可及时封闭总开关。除气源开关外,其他部位漏气或起火,应立即封闭总开关阀,火就会主动平息。当然厨房内配备个小型救活器,作用会更好。当户外燃气阀不明确,而厨房窗户处于或接近楼道,操作较方便时采用破窗的方式进行处置。当厨房窗户位于楼道时,使用破拆工具打碎窗户玻璃,直接关闭燃气灶阀门;当厨房窗户靠近楼道且操作较为方便时,破开窗户使用火钩等工具清除着火气灶附近的可燃物,等候户主返回处置。气瓶驱动型灭火装置。该装置主要由灭火剂储瓶、驱动气储瓶、减压装置、燃料阀、水流阀、喷嘴和火灾探测装置组成。装置的动作原理是:火灾探测装置探测到火灾后迅速关闭燃料阀,切断燃料供给,同时启动驱动气储瓶瓶头阀,释放驱动气体,气体经减压装置减压后进入灭火剂储瓶,推动灭火剂从喷嘴释放。灭火剂喷射完毕后,水流阎打开,向油锅内喷水降温冷却。
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现代餐饮业具有高能量输入烹饪设备和高自燃温度食用油广泛使用的特点,商业和公共餐饮的烹饪操作间火灾对生命和财产的潜在风险不断增加,由厨房设备和集排油烟装置引发的火灾时有发生。与其它类型的火灾相比,食用油火灾有其自身的特点且不容易扑灭,它除了要扑灭食用油表面的火焰,还要把食用油冷却到比原始自燃温度更低的新形成的自燃温度以下,防止其复燃。细水雾灭火系统对扑灭食用油火灾十分有效,这种系统没有毒性,不会造成环境问题。普通的灭火系统(水喷淋、气体等)是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小,而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前,一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,感温易熔金属拉索释放器最多只,灶台保护最大长度为米,烟罩最大保护长度为米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,灶台保护最大长度为米,烟罩最大保护长度为米;三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,灶台保护最大长度为米,烟罩最大保护长度为米。厨房灭火装置以往的厨房救活体系是指针对厨房建筑物自身的救活维护体系,最常见的是烟感、温感探测体系和水喷淋体系等。因为厨房火灾多起因于灶台用火失控,点燃集油烟罩和排烟管道内的油垢变成难以补救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点维护目标;而针对厨房热厨加工设备完成局部重点救活维护的体系称为厨房烹饪设备主动救活体系。它与厨房救活体系是维护目标不同的两个彼此独立,互不搅扰的救活维护体系。
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在烹饪时,常常将食用油加热到挨近闪点的温度,当温度到达℃以上时,油锅内的油就开始自燃,短时间内油温可达℃以上;一起在烹饪加热过程中,食用油的成分发作化学变化,构成了新的自燃点,其温度比原来的自燃点温度低℃以下,这就是厨房油锅火被平息后又从头复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特色,除了有用平息食用油外表焚烧的火焰外,还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下,以避免发作复燃。厨房灭火设备救活设备需每半年保护保养一次,替换易损部件,检测设备运转状况是否杰出,以确保CMJS-/CMJS-型厨房救活设备的正常运转。该设备自装置完结交付运用之日起的一年内为体系设备的质保期,在此期间我公司将对体系运转中的任何质量问题担任免费维保,一年后仍将对整套体系实施优惠有偿终身保护。因为厨房火灾通常是高闪点(-度)的食用油,其火灾特色为:火势扩展速度快,热容量大,烟道火灾隐蔽性强补救困难;因此快速补救活火焰是补救厨房火灾的难点之一,按捺复燃是补救厨房火灾的难点之二,遏止烟道火灾的蔓延是补救厨房火灾的难点之三。
据高女士的母亲回忆,当时她正坐在客厅的沙发上,高女士要去厨房热下牛奶,不料,高女士进去没一会儿,厨房就传来“砰”的一声巨响。“我刚要打开液化气开关点火,就发生爆炸了。”高女士回忆。随着城市餐饮业的日益兴旺,现代厨房烹饪设备在餐饮业中得到了广泛使用,厨房烹饪设备及其排烟道引起的火灾时有发生,有的甚至造成了严重的后果。厨房烹饪设备火灾绝大多数是由于厨房操作人员使用食用油不当,引起食用油着火燃烧失去控制所致。厨房食用油的闪点温度为0~80℃、自燃点温度为~℃。在烹饪时,常常将食用油加热到接近闪点的温度,当温度达到0℃以上时,油锅内的油就开始自燃,短时间内油温可达00℃以上;同时在烹饪加热过程中,食用油的成分发生化学变化,形成了新的自燃点,其温度比原来的自燃点温度低8℃以下,这就是厨房油锅火被扑灭后又重新复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特点,除了有效扑灭食用油表面燃烧的火焰外,还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下,以防止发生复燃。当野外燃气阀不清晰,而厨房窗户处于或挨近楼道,操作较便利时选用破窗的办法进行处置。当厨房窗户坐落楼道时,运用破拆东西打碎窗户玻璃,直接封闭燃气灶阀门;当厨房窗户接近楼道且操作较为便利时,破开窗户运用火钩等东西清除着火气灶邻近的可燃物,等候户主回来处置。家具等起火:一般用水灭火。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水,也可把水管接到水龙头上喷水灭火;同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。
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