济宁灭火器箱厂家虎跃消防致力于灭火器箱的研发与设计，经验丰富，专业打造消防箱防火安全柜消防水箱,消火栓箱消防巡检柜不锈钢消防箱等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,消防应急柜消防接线箱室内消防箱消防沙箱消防成套设备施工经验丰富,欢迎来电咨询!

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　　厨房和饮食制作间的热加工间机械通风的换气量宜热平衡计算，计算排风量的%通过排风罩排出室外。而由房间的全面换气排出%;一般以每小时换气次为宜。排气罩口吸气速度一般不应小于/秒，排风管内速度不应大于米/秒

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　　火剂输送管道宜采用不锈钢无缝钢管；其质量应符合现行国家标准《输送流体用不锈钢无缝钢管》GB/T规定，不得使用碳钢管和复合管；当采用直接连接市政管网的常高压供水方式时，常见的问题是只设置了一条引入管。这样的设计和安装方式不能有效保证系统的不间断供水。

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　　据介绍，日时分，消防大队接到报警后，出动一辆水罐车，两辆水罐泡沫车，名消防官兵赶赴现场。消防官兵赶到现场时，牛肉馆内不断有浓烟从窗户冒出。当事人韦先生称：“由于自己大意，导致油锅着火，火势变大，我逃了出来，厨房里还有煤气罐没挪出来。”

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　　在烹饪时，常常将食用油加热到挨近闪点的温度，当温度到达以上时，油锅内的油就开始自燃，短时间内油温可达以上;一起在烹饪加热过程中，食用油的成分发作化学变化，构成了新的自燃点，其温度比原来的自燃点温度低℃以下，这就是厨房油锅火被平息后又从头复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特色，除了有用平息食用油外表焚烧的火焰外，还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下，以避免发作复燃。

　　什么是厨房自动灭火系统？这与以往的厨房灭火系统有何区别？以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备灶台、集油烟罩、排烟管道就成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立，互不干扰的灭火保护系统。