枣庄消防器材箱厂家虎跃消防致力于消防器材箱的研发与设计,经验丰富,专业打造消防控制箱消火栓箱消防成套设备,室外消火栓箱微型消防柜防火安全柜等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,不锈钢灭火器箱不锈钢消火栓箱消防工具柜灭火器箱施工经验丰富,欢迎来电咨询!
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ZCQ型厨房救活设备的组成和作业原理灭火设备国内外试验证明,泡沫、干粉、细水雾和专用救活剂等都能有用平息食用油外表焚烧的火焰。因为ZCQ型厨房救活设备的救活药剂是经专门研究的灭油锅火的专用消防产品,其特色是无毒、无味、无污染、救活效率高且不发作复燃,能在内完全平息以上的油锅火。
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此装置大部分是以湿式化学药剂作为灭火剂,还有一部分是以泡沫和干粉作为灭火剂应用于灭火装置。另外,据资料报道,在系统设计合理的情况下,也可用细水雾作灭火剂。宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共建筑内营业面积≥餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部分宜设置自动灭火装置,可设置厨房设备细水雾灭火系统。
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厨房自动灭火系统的保护区是如何定意和划分的?厨房自动灭火系统的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房自动灭火系统保护,一套不足时可由多套厨房自动灭火系统纵向分区保护。
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厨房油锅内油温过高引起火灾。厨房内油炸、油煎、炒菜等烹饪制造是比较常见的操作。假如油锅内温度过高,锅内温度到达油的闪点,油便会发生闪燃,如花生油的闪点为,豆油闪点为,菜子油为,蓖麻油为,假如持续加温,油锅就会发生自燃,一旦厨师或职工处置不妥,就容易引起火灾。油锅起火,因为温度高、火焰大、火灾延伸快,因此其火灾危险性很大。如年日分,泸州老窖大酒店二楼餐厅厨房发生火灾,烧毁部分厨房设备及电缆设备,直接财产损失元,火灾原因系厨师炸制食油温度过高,食油溅出,引燃灶台及抽油烟机油污而引起火灾。再如年日,坐落江阳区市府路的叶四饭馆就因厨师炒菜时油锅起火而引起火灾。
“师傅!师傅!”方伯父连喊了两声不见回应,只得回身去其他早餐店买吃的。但是,等他回来再次路过,惊奇地发现店门口围了七八个人,个个面露惊慌:原本这家他刚光临过的小吃店里,职工均躺在厨房间的地上,没了呼吸心跳。
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