枣庄消火栓箱厂家虎跃消防致力于消火栓箱的研发与设计,经验丰富,专业打造消防器材柜消防控制柜防火安全柜消防栓箱,不锈钢消防箱消防器材箱室外消火栓箱等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,消防柜消防应急柜室内消防箱施工经验丰富,欢迎来电咨询!
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应将厨房烹饪灶台、集油烟罩和防火阀之前的排烟道划分为一个维护区域,再依据喷头的安置和数量选用相应的厨房救活设备。ZCQ型厨房救活设备分单瓶式和双瓶式两种,其技术参数如表I。ZCQ型单瓶式厨房救活设备最多可满意雾化喷头(包含灶眼喷头和集油烟罩喷头的救活需求,ZCQ型双瓶式厨房救活设备最多可满意只雾化喷头救活的要求。尽管ZCQ型厨房救活设备属于高压救活设备,但其救活药剂的最大运送间隔为m。因而,ZCQ型厨房救活设备与厨房集油烟罩内恣意喷头之间的间隔不得超越m。
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厨房灶台油锅温度达到时,油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到时感温探测器断开,从而启动厨房设备灭火装置。灭火零碎的呼应工夫不应大于s。灭火零碎启动时应迅速自动切断厨房设备的电源、封闭燃料阀和排烟道防火阀。燃料供应管道应在进入修建物前和设备间内,设置自动和手动切断阀。
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无论采用什麼样的排风设备,最重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区构成负压。负压是指排出去的空气量,要大于补充进入厨房的新风量,这样厨房才干坚持空气清爽。厨房内的通风、排风零碎包括排烟罩(油网式烟罩、水渡式烟罩、抽风机(离心风机、轴流风机等、排烟风管、送新风管及空调零碎,无效的通风、排风必需契合下列规范:
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随着城市餐饮业的日益兴隆,现代厨房烹饪设备在餐饮业中得到了广泛运用,厨房烹饪设备及其排烟道引起的火灾时有发作,有的乃至造成了严峻的结果。厨房烹饪设备火灾绝大多数是因为厨房操作人员运用食用油不当,引起食用油着火焚烧失掉操控所致。厨房食用油的闪点温度为、自燃点温度为。在烹饪时,常常将食用油加热到挨近闪点的温度,当温度到达以上时,油锅内的油就开始自燃,短时间内油温可达以上;一起在烹饪加热过程中,食用油的成分发作化学变化,构成了新的自燃点,其温度比原来的自燃点温度低℃以下,这就是厨房油锅火被平息后又从头复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特色,除了有用平息食用油外表焚烧的火焰外,还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下,以避免发作复燃。
装置自动启动同时,驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成厚厚的覆盖层,使油与空气隔绝,使火情终止,达到快速灭火的目的。九寨沟地震某些设有大面积玻璃幕墙的建筑物,将水泵接合器设在玻璃幕墙下的实体墙上,在火灾状态下,下落的玻璃将会威胁水泵接合器的使用安全。从使用安全角度考虑,设置在墙体上的水泵接合器,应避开玻璃幕墙设置。
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