滨州消防箱厂家虎跃消防致力于消防箱的研发与设计,经验丰富,专业打造消防器材箱消防栓箱消防接线箱,消防器材柜室外消火栓箱消防控制箱灭火器玻璃箱消防巡检柜等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,消防应急箱不锈钢灭火器箱消防成套设备施工经验丰富,欢迎来电咨询!
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感温器件传递探测信号给控制盘,输出启输出燃气关闭阀动作信号,停止燃气供给,并同时输出动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,从而将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷头喷出,以达到灭火效果。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰。待灭火剂喷放完毕后,通过水流电磁阀机构给灶台油锅及烟道降温。
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厨房灭火系统自动控制:指整个灶台自动灭火装置设计为自动灭火系统,当厨房灶台油锅着火后,火焰发出的巨大热量使感温器动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,关闭燃器,发出声光报警,实施灭火并冷却。
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厨房食用油的火灾特点及灭火要求,随着城市餐饮业的日益兴旺,现代厨房烹饪设备在餐饮业中得到了广泛使用,厨房烹饪设备及其排烟道引起的火灾时有发生,有的甚至造成了严重的后果。厨房烹饪设备火灾绝大多数是由于厨房操作人员使用食用油不当,引起食用油着火燃烧失去控制所致。厨房食用油的闪点温度为160~280℃、自燃点温度为315~445℃。在烹饪时,常常将食用油加热到接近闪点的温度,当温度达到360℃以上时,油锅内的油就开始自燃,短时间内油温可达400℃以上;同时在烹饪加热过程中,食用油的成分发生化学变化,形成了新的自燃点,其温度比原来的自燃点温度低28℃以下,这就是厨房油锅火被扑灭后又重新复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特点,除了有效扑灭食用油表面燃烧的火焰外,还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下,以防止发生复燃。
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本装置已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮业及工矿企业事单位的厨房。该装置可对灶具排烟罩和排烟管道实施自动监控灭火,并具有关断燃料阀的自动灭火功能,不仅适用于中餐的各式灶具(如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具等操作台的灭火,也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具等操作台的灭火。
普通干粉。以碳酸氢钠(钾为基料的干粉,用于扑灭易燃液体、气体和带电设备的火灾。其中碳酸氢钠干粉是较普通的一种。碳酸氢钠干粉产品成本低,应用范围广,灭火速度快,但流动性和斥水性差,影响了灭火效力。全硅化干粉碳酸氢钠克服了这些缺点,其防潮和抗结块性能显著提高,因而流动性好,贮存期长,灭火效能有所提高。
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