枣庄消防灭火器箱厂家虎跃消防致力于消防灭火器箱的研发与设计,多年研发经验,专业打造消防成套设备不锈钢灭火器箱消防控制柜,消防栓箱不锈钢消火栓箱消防箱室内消防箱等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,微型消防柜灭火器玻璃箱消防巡检柜消防控制箱防火安全柜施工经验丰富,欢迎来电咨询!
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普通的灭火系统(水喷淋、气体等是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小,而厨房灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前,一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,感温易熔金属拉索释放器只,灶台保护长度为,烟罩保护长度为;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,灶台保护长度为米,烟罩保护长度为米;三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,灶台保护长度为米,烟罩保护长度为米。
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厨房灭火系统手动控制:指当厨房灶台油锅燃烧时,如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统,也可以通过“手动”启动,按下启动按钮,系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方,方便人工启动。
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随着城市餐饮业的日益兴隆,现代厨房烹饪设备在餐饮业中得到了广泛运用,厨房烹饪设备及其排烟道引起的火灾时有发作,有的乃至造成了严峻的结果。厨房烹饪设备火灾绝大多数是因为厨房操作人员运用食用油不当,引起食用油着火焚烧失掉操控所致。厨房食用油的闪点温度为、自燃点温度为。在烹饪时,常常将食用油加热到挨近闪点的温度,当温度到达以上时,油锅内的油就开始自燃,短时间内油温可达以上;一起在烹饪加热过程中,食用油的成分发作化学变化,构成了新的自燃点,其温度比原来的自燃点温度低℃以下,这就是厨房油锅火被平息后又从头复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特色,除了有用平息食用油外表焚烧的火焰外,还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下,以避免发作复燃。
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事发海曙区碶闸街弄号楼,即原五一海鲜大排档,过火面积不大,仅有平方米,记者了解得知,火灾因切开工在操作时点燃了油烟管道引起。“冬天本来就容易着火,切开作业有必要由持有特种行业操作证的专业人员进行……”海曙消防想以此给更多市民警醒。
本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮业及工矿企业事单位的厨房。该装置可对灶具排烟罩和排烟管道实施自动监控灭火,并具有关断燃料阀的自动灭火功能,不仅适用于中餐的各式灶具如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具等操作台的灭火,也适用于西餐各式灶具如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具等操作台的灭火。各大宾馆、酒店、机关、院校及餐饮业的厨房、烟道存在着极危险的火灾隐患,特别是烹调、油炸食品时高温油锅更容易着火,一旦失控及易造成火灾。隐患险于明火,防范胜于救灾,本设备为社会消除火灾隐患,确保人民群众的生命财产安全,构建和谐社会提供可靠的保证。
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