菏泽气体消防灭火系统厂家虎跃消防致力于气体消防灭火系统的研发与设计,经验丰富,专业打造厨房灭火装置气体消防灭火系统厨房灭火系统厨房燃气报警离人系统智能机床灭火装置,厨房自动灭火设备气体灭火系统火探管灭火装置厨房烹饪设备自动灭火装置等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,厨房设备灭火装置灶台灭火系统消防气体灭火系统施工经验丰富,欢迎来电咨询!
菏泽气体消防灭火系统
GB-中.条规定:餐厅建筑面积大于m的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。某些设有大面积玻璃幕墙的建筑物,将水泵接合器设在玻璃幕墙下的实体墙上,在火灾状态下,下落的玻璃将会威胁水泵接合器的使用安全。从使用安全角度考虑,设置在墙体上的水泵接合器,应避开玻璃幕墙设置。隆源厨房灭火安装提示宽大群众,煤气罐要定期请专业人士举行查抄调养,煤气着火时可用灭火器或润湿的麻布扑救。消防发起宽大群众家中最好设置有灭火器,已备不时之需。普通的灭火系统(水喷淋、气体等是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小,而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前,一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,感温易熔金属拉索释放器最多只,灶台保护最大长度为米,烟罩最大保护长度为米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,灶台保护最大长度为米,烟罩最大保护长度为米。
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厨房与餐厅与同一楼面,可缩短输送流程,提高工作效率,有利于保持菜肴温度,防止交叉污染,另外还可以减少设备投资。如果厨房与餐厅不在同一楼层时,要另外设食梯,并注意按生、熟、洁、污、分设。还应并添加保温的传送设备。宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共建筑内的厨房符合以下条件之一,应设厨房设备(简称厨设自动灭火系统,且宜设置厨房设备细水雾灭火系统:当厨房着火民房的卧室、阳台等存在绳索下降途径,而上述方法又不能处置时采用此方法。在操作时必须注意的是:下降的部位必须不受火势、烟雾威胁;公安派出所必须有民警在场;气阀关闭后操作人员必须立即退出现场,移交派出所处理。
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厨房设备自动灭火装置的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房设备自动灭火装置保护,一套不足时可由多套厨房设备自动灭火装置纵向分区保护。通过灭火装置内置或于被保护物附近定点安放的温控热敏装置,或与市面上任何通用型号的热源探测设备配合使用,通过定温探测程序,在达到设定报警或启动温度值后实现手动或自动灭火(手动、自动灭火模式可由用户根据需要自主选择系统可以安装在防护对象的设备内部,不再需要另外的仪器储藏室。自动灭火装置采用氮气驱动,无声常压,即可局部保护,又可实现类气体全淹没保护,即可单具使用,又可多具联动组成无管网灭火系统。
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装置自启并驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内,与燃烧的油发生化学反应,形成厚厚的覆盖层,使油与空气隔绝,使火情终止,快速灭火。厨房灶台油锅发生火情时,火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作,平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷(建议正常炒菜时,避免炒菜锅长时间离开火眼,以免火焰长时间给予上方易熔金属感温器热量,造成误动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动驱动阀,驱动气体进入灭火剂瓶组,将灭火剂通过虹吸管送出,通过雾化喷嘴喷出,覆盖在油锅表面,迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰,待灭火剂喷放完毕后,通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温,保证灭火效果和不复燃。厨房灭火器的药剂是一种显碱性的化学制剂,显酸性的动物油与显碱性的灭火药剂相遇,将发生皂化反应,形成发泡液,而且当灭火药剂喷射到高温灶台的食用油上将加快皂化反应过程,并很快产生一层皂化膜,正是依赖这层皂膜切断火灾与氧气的联系,直到油脂被冷却到不能自动复燃的条件为止。,普通的灭火系统(水喷淋、气体等是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小,而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前,一套单瓶组自动灭火系统载以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房设备自动灭火装置。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立,互不干扰的灭火保护系统。
固定安装于公共厨房等高湿热环境中,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及驱动装置、感温器、控制装置、燃料阀等组成,能在火灾时自动探测并实施灭火的成套装置称为厨房设备灭火装置冷菜间是冷菜成品切配装盆的场所。冷菜的制作遵循“专人、专室、专用工具、专冷藏”的“五专”制度,在其入口处应设有洗手消毒设施的预进间;冷盆间内装置独立的空调设施,保持室内空气洁净度;并设置紫外光杀菌灯,水源供给管采用铜管连接,供应可生饮用的水源。为防止蚊蝇孳生,冷菜间内排水系统不应设置明沟,地面须保持清洁干净,冷菜间可用铝合金玻璃隔断进行分隔,通过窗户传菜,冷菜间的适宜温度应在摄氏度以下。新建或改造厨房时,很多人爲追求视觉效果或方便同行观赏,片面追求设计效果或买设备只重表面,后果买回的设备板太薄、质太轻,任务台一用就晃,炉灶一烧就臌,冰箱一不小心就升温。各大宾馆、酒店、机关、院校及餐饮业的厨房、烟道存在着极风险的火灾危险,特别是烹调、油炸食物时高温油锅更简单着火,一旦失控及易形成火灾。危险险于明火,防备胜于救灾,本设备为社会消除火灾危险,确保人民群众的生命财产安全,构建和谐社会供给牢靠的确保。
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