莱芜不锈钢灭火器箱厂家虎跃消防致力于不锈钢灭火器箱的研发与设计,多年研发经验,专业打造消防水箱消防器材柜消防器材箱消火栓箱,消防成套设备消防巡检柜防火安全柜消防控制箱消防灭火器箱等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,灭火器箱消防箱消防控制柜施工经验丰富,欢迎来电咨询!
莱芜不锈钢灭火器箱
作为一种新问世的高科技产品,运用于厨房灭火,超细干粉的技术优势十分明显,首先从灭火剂的灭火能力谈起:超细干粉采用物理、化学双重灭火方式,灭火剂通过气体活化剂和电活化剂驱动从灭火装置中释出,和厨房油类、气体类火焰充分混合后与其发生剧烈化学反应,夺取燃烧必需的热量和自由因子,迅速切断燃烧链,同时此过程通过吸取周围环境热量,能达到对火场环境一定的冷却效果,反应后产生的化学晶体对着火物实现覆盖,防止复燃。
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注:平时灶台热量达不到感温探测器熔断的温度不会造成误喷。宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共修建内的厨房契合以下条件之一,应设厨房设备(简称厨设自动灭火零碎,且宜设置厨房设备细水雾灭火零碎:
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因为厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造成人体危害,则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀的专用灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃,达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围燃烧的热油遇水后会迸溅到周围,还有可能造成人身伤害。
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粗加工间与操作间独立分间设置。从原料至成品的生产流线应简短顺畅,无迂回交叉。粗加工间与操作间是排水量较多的地方,当采用明沟排水,便于清洁与疏通。带有油腻的排水,应与其他排水系统分别设置,并安装隔油设施。操作间的适宜温度应在度以下。
在烹饪时,常常将食用油加热到挨近闪点的温度,当温度到达以上时,油锅内的油就开始自燃,短时间内油温可达以上;一起在烹饪加热过程中,食用油的成分发作化学变化,构成了新的自燃点,其温度比原来的自燃点温度低℃以下,这就是厨房油锅火被平息后又从头复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特色,除了有用平息食用油外表焚烧的火焰外,还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下,以避免发作复燃。
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