牛欢喜是什么（牛欢喜怎么玩）-米儿火

牛欢喜是什么

在广东有很多让人实在不敢恭维的菜，牛欢喜是什么，什么重口什么来，不然怎么说广东人什么都敢吃呢!?在广东有一道菜叫做牛欢喜，没吃过的朋友可能并不知道牛欢喜是什么，听了可别觉得恶心，牛欢喜就是我们说的牛逼，是真正的母牛的生殖器官，你还敢吃吗!?

牛欢喜是什么（牛欢喜怎么玩）

牛欢喜是什么，真正的牛逼

常听到有人说吹牛逼吹牛逼的，有人不仅敢吹牛逼，还敢吃牛逼。在广东那边有一道菜叫做牛欢喜，也就是我们说的牛逼，是真正的母牛生殖器，虽然不及世界十大禁菜那么残忍，但是恶心程度爆表。想去点一盘牛欢喜来吃的朋友一定要想清楚再点啊，如果你受不了别给吃吐了。

在电影《低俗喜剧》中，郑中基在片中声色并茂的为杜汶泽介绍了牛欢喜是什么，牛欢喜是什么，也就是母牛的生殖器，也被当地人叫做牛二姐，它和平时所吃的牛鞭类似，只是牛鞭是公牛的生殖器官。而电影中吃牛欢喜的场景，是很多观众认识牛欢喜的开始。

牛欢喜怎么玩

开始说为什么广东人“喜欢”吃牛欢喜这样奇怪的东西之前，想了想，觉得有必要解释一下“牛欢喜”是什么，因为包括广东人在内，其实很多人不甚了了。所谓“牛欢喜”，则母牛的生殖器官。最近有人问我：“为什么广东人喜欢吃牛欢喜这么奇怪的东西？”我说我不喜欢，也从来没有吃过，我想以后也不会吃，因为广东有太多太多的美食，终我一生尚且无法尝遍，牛欢喜算个啥？不仅我个人，问起广东人，吃过牛欢喜者屈指可数，遑论喜欢，牛欢喜如此奇葩——最重要本身并无任何优势可言的食材，广东人是看不上的。好吃不等同猎奇。一言蔽之，广东没有吃牛欢喜的风尚。

外界遍传的广东人“喜欢”吃牛欢喜的印象，大概因为一部港片《低俗喜剧》。影片中，暴龙哥有一句经典台词“我杀了多少头牛才能给你炒一道牛欢喜啊”，而且信誓旦旦“咸酸菜炒牛喜欢是定律”。“咸酸菜炒牛喜欢是定律”之“定律”二字，不由得让人认为广东人吃牛欢喜理所当然，乃至由来已久。看过影片的人清楚，暴龙哥的身份是广西人，由此及彼，喜欢吃牛欢喜的应当是广西人，而不是广东人。有幕后说，《低俗喜剧》吃牛欢喜的拍摄地点在广州一家店肆，这家隐藏深巷的粤式小店确实有牛欢喜（也有猪欢喜），而且正如暴龙哥所言咸酸菜炒牛喜欢是标准吃法。当这个拍摄的幕后被越来越多的曝光——过程中不可避免“以讹传讹”，渐渐地有了广东人“喜欢”吃牛欢喜的说法。