中秋节和春节清明节端午节一样是中国民间的四大传统节日。源自上古时期人们对月亮的崇拜,从祭月活动演变而来。是首批国家级非物质文化遗产。
中秋节
月饼来历(月饼来历故事)
中秋节的来历
每月十五左右,当月亮公转到和地球、太阳成一直线的时候,从地球上看,月亮最圆最满,称之为“旺月”。但并不是地球上每个地方都能够看到旺月。农历十四、十五、十六三天,都是形成旺月的时间段。
农历八月十五是三秋之中,故谓中秋。此时气温已渐凉,天高气爽,月朗中天,是赏月最佳时令,自唐以下渐演为节令,这就是中秋节的由来。
中秋月饼
月饼来历
馕在新疆的历史非常悠久,是用面粉加上芝麻、洋葱、鸡蛋、清油、酥油、牛奶、糖、盐等原料制作而成,古代称为"胡饼"。最早一条记载"胡饼"的文字,是《太平御览》八六。引《续汉书》:"灵帝好胡饼"。后来传入中土后逐渐演变成加入各种馅的馅饼。
新疆馕
月饼的命名有很多版本,真正与中秋节有联系最靠谱的说法是在明代。
元朝末年,朝廷腐败,再加上灾荒不断民不聊生。中原人民本来就不甘忍受以蒙古人为尊的残酷压迫,朱元璋联络各方反抗力量准备起义。为了躲过朝廷耳目秘密传递消息,刘伯温命王昭光做饼子,将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里,再分头传送到各地起义军中,通知在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻元朝。
明洪武元年(公元1368年),朱元璋在应天府(今南京)称帝。八月初二,徐达攻下元大都,元朝正式灭亡。消息传来,朱元璋大喜传下口谕,在中秋节这天与民同乐,将当年起兵时以秘密传递信息的馅饼,作为节令糕点赏赐群臣。“月饼”就此得名。
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