千载悠悠古驿道、万缕情丝金斗面，位于滇黔古道中心的金斗镇，是什么给状元杨升庵孤旅欢慰？是什么助进士缪文龙金榜题名？是什么激猛将郭建臣血战沙场？是那桃花胜景的流连、是那朴实厚道的村民，更是那唇齿留香的金斗面，陪伴着天涯倦客、且珍且行！

看看、四季流转、又是一年春天，这绿油油的小麦田里，她的儿女正吐穗拔节，随风轻摇，碧波荡漾。位于高原谷地的金斗镇，风调雨顺、四季分明，每年农历十月播下麦种，历整个冬季雨雪冰霜，到次年春天疯狂生长，三月扬花、四月吐穗、五月丰收。这绿色是勃发的生机、这绿色是淡淡的乡愁、这绿色更是厚重的希望。

梦萦魂牵（梦萦魂牵的意思）

闻闻，麦香扑鼻，丰收的气息直奔心底。村民的镰刀上下挥舞，金黄的小麦把把成堆，从家里到田里，自日出到黄昏，在金斗这片斑斓五彩的土地上，处处是勤劳的人民，时时有欢快的歌声。渴了、累了、饿了，一碗碗苞谷酿造的甜酒，是孩子们送来的午饭，醉了麦浪，醉了亲情。袅袅的炊烟里，金黄的小麦在人背马驮下、欢声笑语中回家………～

如果说，收割过的麦田是一张张五线谱，那农家小院更是演奏这乐章的金色大厅。听，扎麦声、连枷声、声声欢快，淘洗处、磨面处，处处和音。乐曲此伏彼起，村民笑语盈盈。邻里守望相助，家人职责分清，只为这小麦颗粒归仓，不误这季节春夏农忙。

最难忘那母亲的召唤：“去挑水，擀面你们兄妹吃！”更难忘那父亲的笑脸：“快擀面，有亲人朋友要来！”在金斗镇、在黑泥村，擀面条是招待客人的最好方式，吃面条成为孩子最美的回忆。金斗面条、口感柔韧、麦香浓郁、营养价值极高！而黑坭手工面更是金斗面中的精品。黑泥面，在母亲手中擀搓的是家庭的温暖；在孩子口中吞咽的是童年的欢快；而在游子心底牵挂的是故土的乡愁！。

金斗古镇，一条驿道连着祖国的边陲与腹地，一碗面条盛着人民的幸福和安康。悠悠黑坭面，深深金斗情，见“面”如归故里，思“面”梦萦魂牵,最不能忘的就是故乡的那一碗面！远在他乡的你，来一碗金斗面……

来源：微信公众号北门河畔

编审：少数真理