顺德的生滚粥有两大特点
一是粥的食材可自由搭配,碗大足料
二是顺德公食粥的时候总会饮翻杯酒
顺德在哪(顺德在哪个省哪个城市)
环境不需要很好,有的时候还会“搭台”
每天做的是街坊生意,节假日可能有游客冒名而来
一碗粥,一碟姜丝酱油
悠闲的人自然能体会到这样的“退休生活”
今天,小编整理了几家在生滚粥方面
比较有口碑的、街坊们常光顾的小店
看看有没有一家是在你家附近的
隐藏在小街里的街坊小吃
老板和员工都是这两兄妹,但出品快
做嘢快手,不需要等太久时间
一碗粥好足料,性价比高,街坊都话抵食
牛肉和猪肝很嫩,肉丸弹牙
食材可以自由搭配,反正一碗粥料满满的
这里开到晚上12点,有不少本地人来吃
这家店是没有招牌的,“粥神”是街坊们起的
几乎是口口相传的一家生滚粥店
虽然位置比较难找,却是值得来的一家店
分8元、10元、15元三种份量的价格
女生的话8元的就足够了
里面的食材几乎占了一晚的三分之一
煊记,被称为顺德LV粥铺
生滚粥20元起步,虽然价格相对贵了一点
但份量是到位的,两个女生可以分享一碗
这间粥店被纪录片《早餐中国》介绍过
所以不少人奔着这个来一试
很有顺德味道,很适合顺德胃
华记在容桂已经是街知巷闻的了
基本上过去吃的都是本地人
这是让小编觉得不像网红打卡
却又充满市井生活气息的店
生滚粥要去窗口那边落单
这家的拌鱼皮和白灼鱼泡意外的好吃
还有它的小炒也是非常够镬气
这是一家极其低调的粥店,店牌有点小
都是顺德本地阿姨在做,属于邻家小吃吧
开放式的环境有种旧时代的感觉
这里的价格不算贵,炒粉小碟也只是5块
小编喜欢这里的凉拌鱼皮,味道很好
艇仔粥这里很多点,料也挺足的
推荐:艇仔粥、及弟粥、凉拌鱼皮
地址:顺德大良高坎路122号(高坎新村对面)
联系电话:0757-22119633
营业时间:早上06:00-凌晨02:00
八姑食馆以前叫太子粥
是不少顺德地胆的吃早餐的好去处
里面还有一大堆老板珍藏的酒
粥是即点即煮,粥底香滑,配料新鲜
太子粥在菜单上没有标价格
想吃的可以问老板
推荐:太子粥、咸煎饼、油子粽
地址:顺德大良太平前街
联系电话:13068672300
营业时间:17:30开始营业
这家店跟粥神一样,开了很久
也是没有名字的,所以先叫它安阜粥店
这家店的营业时间和联系电话都不清楚
所以能尽量早过去就有得吃了
生滚粥非常好,料多粥正,
配料自由搭配,再叫上一碟油条,
炒上一碟靓粉,绝对各种满足。
以上小编介绍的不代表全部
当然我们知道还有很多值得推荐的生滚粥
如果你也有想推荐的
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