菏泽消防水泵厂家虎跃消防致力于消防水泵的研发与设计,多年研发经验,专业打造气体灭火系统智能机床灭火装置厨房灶台灭火装置,厨房烹饪设备自动灭火装置厨房自动灭火设备灶台灭火设备等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,灶台自动灭火系统厨房灭火设备数字智能低频消防巡检柜施工经验丰富,欢迎来电咨询!
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由于厨房火灾形势的严峻和对我国生命财产安全的影响,《建筑设计防火规范》第..条规定,公共建筑中营业面积大于m的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。厨房是人们食品加工的重要场所,为了不对食品产生污染,避免造成人体危害,则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的专用灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火,但灭火时间会长很多,而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能造成人身伤害。蔬菜救活法。当油锅因温度过高,引起油面起火时,此刻请不要紧张,可将备炒的蔬菜及时投入锅内,锅内油火随之就会平息。运用这种办法,要避免烫伤或油火溅起。该装置使用厨房专用灭火剂灭火、灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等特点,为大型餐饮业和食品加工厂提供了高效安全保障。GB-中.条规定:餐厅建筑面积大于m的餐馆或食堂,其烹饪操作间的排烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置,并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。
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超细干粉由于灭火剂微粒小,平均粒径小于等于微米,有效灭火浓度为每立方米克,所以其灭火效能远远高于市面同类产品,约为一般厨房用普通干粉灭火剂的~倍。厨房火灾是危害我们家居生活的安全隐患,当厨房发生火灾的时候我们要怎样正确的扑火呢,厨房安全常识有哪些,对于油锅起火、电气起火等我们要怎样做,湖南省永州冷水滩消防给大家出谋划策,掌握厨房火灾扑救安全方法,避免火灾蔓延:油垢是造成烟道火灾的主要因素。由于油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢,尤其是管道有弯道的地方更易附着和堆积,如果长时间未对其进行清洗,油垢就会越积越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延,导致火势扩大;油垢堵塞通道后,会使油烟排放不及时,造成烟囱和抽油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾。采用临时高压供水时还有一个普遍性的问题,就是自动喷水灭火系统和室内消火栓系统都仅仅依靠消防水池和消防水泵供水,而不再连接市政管网。国家现行规范对这一点没有做出明确规定。一组热厨加工设备(灶具可以用一套或多套厨房设备自动灭火装置保护,多套时采用纵向分区保护。因为相关法规没有统一规格,目前国产产品的功能配置也不相同,有的是按灭火剂容量计算保护区域,有的是按灶具的灶眼数量及风口数量计算保护点位,根据点位计算使用套数。
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现代餐饮业具有高能量输入烹饪设备和高自燃温度食用油广泛使用的特点,商业和公共餐饮的烹饪操作间火灾对生命和财产的潜在风险不断增加,由厨房设备和集排油烟装置引发的火灾时有发生。与其它类型的火灾相比,食用油火灾有其自身的特点且不容易扑灭,它除了要扑灭食用油表面的火焰,还要把食用油冷却到比原始自燃温度更低的新形成的自燃温度以下,防止其复燃。细水雾灭火系统对扑灭食用油火灾十分有效,这种系统没有毒性,不会造成环境问题。家具等起火:一般用水灭火。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水,也可把水管接到水龙头上喷水灭火;同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。当厨房着火民房的卧室、阳台等存在绳索下降途径,而上述方法又不能处置时采用此方法。在操作时必须注意的是:下降的部位必须不受火势、烟雾威胁;公安派出所必须有民警在场;气阀关闭后操作人员必须立即退出现场,移交派出所处理。“两验”就是验证产品身份证标志并上网进行验证。公安部消防局从年起,对灭火器、防火门、消防应急灯具三类产品实行消防产品身份证管理。购买这三类消防器材时,要注意查验产品是否有消防产品身份证标志,可以上“中国消防产品信息网”,根据产品身份证标志进行验证。凡是没有网上备案的基本上都是假冒伪劣产品。
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以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,最常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”,它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相独立、互不干扰的灭火保护系统。水灭火剂贮存容器的有效容量应能满足厨设灭火系统喷头同时连续喷放的喷雾强度和持续喷放时间。驱动气体贮存容器的有效容积应为水灭火剂贮存容器有效容积的(.~倍。出事的小吃店归于这片高层小区外的一层沿街商铺,边上还开着水果店、花店等。小吃店外现已拉起了警戒线,民警们正在查询状况,并已封闭了小吃店里的个煤气瓶阀门,围观的居民直道惋惜。
厨房灭火装置机械应急操作——指当发生火情时,而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时,应通知有关人员撤离现场,打开厨房灭火装置,取下电磁铁限位块,右手按下压块,启动容器阀,从而喷放灭火剂,实施灭火。厨房烹饪设备自动灭火系统的工程设计需要具有相关设计资质的单位进行设计,需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图,如果是已在使用中的厨房,需要设计人员现场勘察后方可进行设计。而且还需要得到水、电、暖通等专业人员的配合。国内外实验证明,泡沫、干粉、细水雾和专用灭火剂等都能有效扑灭食用油表面燃烧的火焰。由于ZCQ型厨房灭火装置的灭火药剂是经专门研究的灭油锅火的专用消防产品,其特点是无毒、无味、无污染、灭火效率高且不发生复燃,能在~8s内彻底熄灭00℃以上的油锅火。
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