东营厨房设备灭火装置厂家虎跃消防致力于厨房设备灭火装置的研发与设计,蓄积深厚,专业打造火探管灭火装置灶台灭火系统智能机床灭火装置,厨房灭火设备气体灭火装置厨房设备灭火装置等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,厨房灶台灭火装置厨房设备灭火装置厨房灶台灭火装置施工经验丰富,欢迎来电咨询!
东营厨房设备灭火装置
用油锅时,人不能离开。油温达到适当高度,应即放入菜肴、食品;遇油锅起火时,特别注意不可向锅内浇水灭火,可直接用锅盖或湿抹布覆盖,甚至用切好的蔬菜倒入锅里也可以熄灭火;油炸食品时,油不能放得太满,搁置要稳妥。普通的灭火系统(水喷淋、气体等是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小,而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前,一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,感温易熔金属拉索释放器最多只,灶台保护最大长度为米,烟罩最大保护长度为米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,灶台保护最大长度为米,烟罩最大保护长度为米。通过灭火装置内置或于被保护物附近定点安放的温控热敏装置,或与市面上任何通用型号的热源探测设备配合使用,通过定温探测程序,在达到设定报警或启动温度值后实现手动或自动灭火(手动、自动灭火模式可由用户根据需要自主选择间接式探火管灭火装置保护对象的计算体积应采用假定的封闭罩的体积,封闭罩的底应是保护对象的实际底面。封闭罩的侧面及顶部当无实际围封结构时,假想面至保护对象外缘的距离为:采用二氧化碳、七氟丙烷时不应小于.m,采用干粉时不应小于m。
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可实现局部重点保护区的防护,运用悬挂式、壁装式、贴地式超细干粉自动灭火装置,安装于被保护物正上方或侧面,实现有针对性的迅速灭火;将火焰扑灭在初始阶段,防止火情进一步发展。厨房整体空间的防火保护:为防止多处火情同时发作,过火面积扩大,可配备多具悬挂式、壁装式、贴地式超细干粉厨房自动灭火装置,通过专用的气体活化剂和电活化剂启动装置实现多具联动,实现全淹没灭火,彻底熄灭火焰。随着城市餐饮业的日益兴旺,现代厨房烹饪设备在餐饮业中得到了广泛使用,厨房烹饪设备及其排烟道引起的火灾时有发生,有的甚至造成了严重的后果。厨房烹饪设备火灾绝大多数是由于厨房操作人员使用食用油不当,引起食用油着火燃烧失去控制所致。厨房食用油的闪点温度为0~80℃、自燃点温度为~℃。在烹饪时,常常将食用油加热到接近闪点的温度,当温度达到0℃以上时,油锅内的油就开始自燃,短时间内油温可达00℃以上;同时在烹饪加热过程中,食用油的成分发生化学变化,形成了新的自燃点,其温度比原来的自燃点温度低8℃以下,这就是厨房油锅火被扑灭后又重新复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特点,除了有效扑灭食用油表面燃烧的火焰外,还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下,以防止发生复燃。“两人是点左右送到咱们医院的,听说是一氧化碳中毒。送来的时分,人现已瞳孔散大,没有心跳呼吸了,咱们抢救了个多小时,仍是回天乏术。”主治医师摇了摇头。宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共修建内营业面积≥m的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪局部宜设置自动灭火安装,可设置厨房设备细水雾灭火零碎。
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发生火灾时的热、烟、温度等探测信息在分析、处理、传输方面的数字化,相比现有的模拟方式,其可信性、扩展性更加优秀,提供多样、精密的数据,最大限度提高了设备的管理效率。实际的厨房救活规划和施工中,会遇到大型或超大型的烟罩,本文具体介绍厨房救活体系在此类烟罩的规划和施工中所须注意的一些问题,本文只考虑机械式感温勘探和机械式发动的体系。CMJS型厨房设备自动灭火装置所使用的灭火的药剂为我公司自主研发生产的食用油专用灭火的药剂,该药剂无色、无味、无毒、无污染,灭火效率高,速度快,易清洗,而且不复燃。模拟喷放试验宜采用清水代替厨房灭火专用灭火剂。灭火装置的所有部件应与原结构、型号、规格相同,连接方法应一致,且充装的氮气压力或灭火剂贮存压力应与原产品设计相同。当现场情况紧急,不得不破门处置时,使用拔锁芯法开门进行处置。厨房消防设备在开门时只需要割开门锁护手即可拔除锁芯开门,避免对屋门造成破坏,降低户主损失。
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该装置启动方式分为自动启动和远程手动启动两种。当厨房油锅发生火情时,如现场没有工作人员,火势达到感温器熔断温度,设备自动启动灭火;自动启动:灭火设备安装调试完成后均处于自动状态下。当厨房油锅发生火灾,火势迅速增大,固定在排油烟罩上的感温探测器达到熔断温度(℃)自动断开,启动控制阀,通过驱动气瓶喷洒灭火药剂,灭火药剂喷洒完毕后,水流阀自动打开进行喷水降温,防止二次复燃。如发生火情时,现场有工作人员,工作人员可启动手启动装置,进行灭火,把火情扑灭在萌芽状态。手动启动:本装置配备一套远程手启动装置。当厨房油锅初发火情时,由于火势比较小达不到感温探测器熔断温度,厨房内工作人员发现后,可启程远程手启动装置,按照装置上的说明拔掉保险销,向外拉出拉环启动设备,把火情扑灭在萌芽状态。结构精巧、美观、性能可靠,具有厨房灭火、手动、应急三种启动方式,实施全天小时监控,安装合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间,操作维护方便。可对灶具排烟罩和排烟管道实施灶台自动灭火装置监控灭火,并具有关断燃料阀的厨房灭火系统灭火功能,不仅适用于中餐的各式灶具(如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具等操作台的灭火,也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具等操作台的灭火。监督检查时,经常会发现水力警铃被安装在湿式报警阀的旁边,而不是安装在易于被工作人员(特别是值班人员)听到的部位,导致水力警铃变成了聋子的耳朵。这个问题也比较多发,消防水泵房和湿式报警阀室不是要求小时有人值守的场所,设置在这些部位的水力警铃振响后很难被听到,也就失去了设置水力警铃的本来意义。
厨房灭火系统手动控制——指当厨房灶台油锅燃烧时,如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统,也可以通过“手动”启动,按下启动按钮,系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方,方便人工启动。在该小球阀上悬挂一个非常醒目的提示标识“该阀门必须处于开启状态!”,并把该小球阀列入每日巡查的内容。上述小球阀后端有一个小过滤器,该过滤器堵塞也会造成同样的后果,应对其定期清理。由于厨房火灾通常是高燃点(-度)的食用油燃烧,其火灾特点为:火势扩大速度快,热容量大,烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一,抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二,遏止烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。重庆虎跃消防设备有限公司是一家专业生产、销售厨房设备灭火装置厂家。公司本着“以质量求生存、以产量求效益、以技术求进步、以信誉求发展”的经营宗旨,凭着保障社会消防安全为己任,互惠互利寻求共赢的理念,得到社会各界的认同,并进行了广泛的合作。灭火器是一种可携式灭火工具。灭火器内放置化学物品,用以救灭火灾。灭火器是常见的防火设施之一,存放在公众场所或可能发生火灾的地方,不同种类的灭火器内装填的成分不一样,是专为不同的火灾起因而设。使用时必须注意以免产生反效果及引起危险。
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