烟台灶台自动灭火系统质量好？

　　烟台灶台自动灭火系统厂家虎跃消防致力于灶台自动灭火系统的研发与设计，多年研发经验，专业打造消防火灾自动报警装置数字智能低频消防巡检柜气体消防灭火系统,消防水泵厨房自动灭火设备气体灭火装置厨房烹饪设备自动灭火装置等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,消防设备厨房灭火系统燃气报警器装置火探管灭火装置厨房灭火设备施工经验丰富,欢迎来电咨询!

烟台灶台自动灭火系统

　　厨房和面点间等热加工间的补风量应该是排风量的%左右，房间负压值不应大于帕(可在相关的仪器上测量)，使厨房内发生的油烟气息不会往餐厅飘散，以到达隔热、隔味的效果。厨房灭火设备以往的厨房救活体系是指针对厨房建筑物自身的救活维护体系，常见的烟感、温感探测体系和水喷淋体系等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，点燃集油烟罩和排烟管道内的油垢变成难以补救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的要点维护目标;而针对厨房热厨加工设备完成“部分要点救活维护”的体系称为“厨房设备主动救活设备”，厨房设备主动救活设备与厨房救活体系是维护目标不同的两个互相独立、互不干扰的救活维护体系在厨房的烹调区不应使用扑救B类火灾的气体(如二氧化碳、哈龙等)灭火器,因为该类灭火器不适用于已加热的油脂。例如：NFPA《商业烹饪设备的通风及火灾防护标准》中即规定“在厨房的烹调区不应使用扑救Ｂ类火灾的气体灭火器，因为此类灭火器不适用于已加热的油脂”。设备主动发动一起，驱动气瓶内气体经过减压设备瞬间推动药剂经过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内，并与焚烧的油发生化学反应，构成厚厚的覆盖层，使油与空气阻隔，使火情停止，到达快速救活的目的。厨房集油烟罩内设置的火灾探测器应采用防爆型火灾探测器。由于隔爆型热电偶具有耐高温、耐湿热、测量温度范围大等特点，可用于有易燃易爆气体、蒸气和油烟存在的场所。因此，可采用隔爆型热电偶作为厨房烹饪设备的火灾探测器；当有困难时，也可以采用易熔金属合金作为厨房烹饪设备的火灾探测器，其熔断温度可根据工程的具体情况确定。火灾探测器宜布置在厨房烹饪设备发生火灾时易接触到火焰热气流的部位，宜安装在距集油烟罩顶部００～００mm处，火灾探测器之间的距离宜为．～．ｍ，以便及时探测到火灾的火焰热气流温度。

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　　通过灭火装置内置或于被保护物附近定点安放的温控热敏装置，或与市面上任何通用型号的热源探测设备配合使用，通过定温探测程序，在达到设定报警或启动温度值后实现手动或自动灭火（手动、自动灭火模式可由用户根据需要自主选择荷的喷头数量不超过个，感温易熔金属拉索释放器最多只，灶台保护最大长度为米，烟罩最大保护长度为米；双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个，灶台保护最大长度为米，烟罩最大保护长度为米。液体灭火剂通过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备表面以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种专用灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰，并形成抑制油料蒸汽燃烧的覆盖层，防止油料复燃为了阻止火灾蔓延，现行消防技术规范对防火分区的最大允许建筑面积做了规定，如耐火等级二等级的民用建筑防火分区间每层最大允许建筑面积为㎡，一类高层民用建筑每层最大允许建筑面积为㎡，设有自动灭火系统面积可扩大一倍等。该规定仅从建筑物的使用性质、高度、耐火等级等几个简单的方面对建筑物进行分类后确定防火分区最大允许建筑面积，未考虑内部装修、可燃物的多少、建筑功能、建筑使用人员等方面因素，这方面在民用建筑表现特别突出。如宾馆、饭店、娱乐场所等人员密集场所同办公等人员稀少、人员熟悉本工程情况的建筑物混为一谈，装修复杂、可燃物较多的宾馆、商场等建筑同未设可燃物装修的建筑一个标准，这显然是不合实际的。如某二层大学食堂，建筑面积约㎡，厨房部分面积㎡，与学生就餐、售餐部分采用完全的防火分隔隔开，学生就餐部分仅有难燃的塑料座椅，但上下层通过敞开楼梯连接，面积约㎡，大大超过国家规范最大允许建筑面积。该建筑不可能造成火灾蔓延，虽然后期加设了自动喷水灭火系统，但显然是一种浪费。近年来，国内外一些宾馆饭店、商场超市因长期未进行油烟管道清洗，使烟道油垢堆积过多而引发的火灾事故时有发生，有的还造成了巨大的人员伤亡和财产损失。震惊中外的巴拉圭超市特大火灾就是因为餐饮区烤肉炉烟囱转弯处被烟尘和脏物堵塞，使烟囱内温度过热，导致天花板与屋顶之间的粉尘爆炸引起的。本文将就烟道火灾原因作一简要分析，并寻求预防对策。

烟台灶台自动灭火系统

　　整个灭火装置设计为自动灭火系统，厨房灶台油锅燃烧后，火焰发出的巨大热量使感温器动作，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动灭火装置，实施灭火并喷水冷却，同时可以通过控制盘切断燃气电磁阀、关闭排烟风机（选配功能。（不需人工操作?解决方法：将长途开释箱放在烟罩的两边，每侧根据需要带二或三个药剂罐，但两边的总和不能超越五个，之后将两个长途开释箱经过/英寸软管或硬管衔接构成长途操控体系，参阅图三。其实，在我们的平时生活中随处可以发现使用隆源灶台自动灭火装置的场合，如酒店、饭店等都必须要装配的，其目的也是为了阻止火灾的产生。依据较多方面数据指出在我国有万左右的餐饮企业，更有数以百万计的中小饭店。据不完全统计，酒店、火锅店、快餐店等餐饮场合的火灾有%上面都是由厨房火灾引起除此之外大半是没有安装过隆源厨房自动灭火设备的才引起火情不能第一时间获得掌控。其次，倘若没有选用厨房灭火装置的状况下在部分大型的连锁酒店，只要发生火灾，造成的后果不堪设想。由于厨房火灾通常是高燃点(-度)的食用油燃烧，其火灾特点为：火势扩大速度快，热容量大，烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二，遏止烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。

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　　液体灭火剂通过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备表面以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种专用灭火剂能够迅速扑灭油锅内的火焰，并形成抑制油料蒸汽燃烧的覆盖层，防止油料复燃；因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀的专用灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃，达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围（燃烧的热油遇水后会迸溅到周围，还有可能造成人身伤害。售后效劳机构的工作人员供给全天接听、回答用户对设备的运用状况及突发事件的处理，与公司树立合作关系的用户运用及修理保养设备状况均录入档案，由专人担任保管，以便定时进行上门进行保护保养工作。

　　可实现局部重点保护区的防护，运用悬挂式、壁装式、贴地式超细干粉自动灭火装置，安装于被保护物正上方或侧面，实现有针对性的迅速灭火；将火焰扑灭在初始阶段，防止火情进一步发展。厨房整体空间的防火保护：为防止多处火情同时发作，过火面积扩大，可配备多具悬挂式、壁装式、贴地式超细干粉厨房自动灭火装置，通过专用的气体活化剂和电活化剂启动装置实现多具联动，实现全淹没灭火，彻底熄灭火焰。控制阀撞针冲破高压贮气瓶膜片释放出高压氮气经过减压器对灭火剂贮存容器加压，使灭火剂通过雾化喷嘴喷洒到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成覆盖层，隔绝空气，扑灭火焰，使其不复燃。厨师们自己笑称，在厨房里工作，最不缺的就是火，小火天天有，大火三五六，稍有经验的厨师，一般都知道怎么扑灭锅灶里偶尔燃起的小火;虽说是戏谑之语，但万一这小火真的着了起来而变成冲天大火，那个不就是几个厨师能扑救得了的了，每年因厨房火灾造成的人员伤亡、财产损失的安全事故屡见不鲜，所以，在厨房区域建立健全的火灾预防、扑救体系显得十分重要。