日照厨房自动灭火设备厂家虎跃消防致力于厨房自动灭火设备的研发与设计,多年研发经验,专业打造厨房灭火设备灶台灭火系统消防气体灭火系统厨房灭火系统消防水泵,燃气报警器装置消防火灾自动报警装置气体灭火装置厨房设备灭火装置等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,气体灭火系统厨房灭火厨房自动灭火装置施工经验丰富,欢迎来电咨询!
日照厨房自动灭火设备
昨天上午点左右,家住九堡天阳九筑幢的方伯父下楼买早点,刚走进小区门口新开的嵊州小吃店,就诧异地发现店内空无一人。“人呢?”方伯父扫了一眼店内,发现里边水蒸气十足,铁锅里的水在翻滚,桌上还放着一团发酵的面粉,但就是不见店员身影。该系统主要由厨房设备灭火装置控制盘、瓶组单元(钢瓶、虹吸管灭火剂、驱动瓶、管路、阀门、(水流电磁阀、液体单向阀、燃气关闭阀感温器件、及喷嘴和其他组件组成。昨天中午点多,两名中年妇女急匆匆地跑进了急诊室,随后嚎啕大哭起来。“好好的人怎样一下子就没了啊!”穿橙色外套的妇女哭得撕心裂肺,倒在走廊地上。另一名穿米色外套的妇女瘫倒在墙角,捂脸大哭。医院的保安于心不忍,纷繁上前将她们搀扶上座位,并不断安慰。水灭火剂贮存容器的有效容量应能满足厨设灭火系统喷头同时连续喷放的喷雾强度和持续喷放时间。驱动气体贮存容器的有效容积应为水灭火剂贮存容器有效容积的(.~倍。
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由于厨房火灾通常是高闪点(-度的食用油,其火灾特点为:火势扩大速度快,热容量大,烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火火焰是扑救厨房火灾的难点之一,抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二,遏制烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。厨房集油烟罩内设置的火灾探测器应采用防爆型火灾探测器。由于隔爆型热电偶具有耐高温、耐湿热、测量温度范围大等特点,可用于有易燃易爆气体、蒸气和油烟存在的场所。因此,可采用隔爆型热电偶作为厨房烹饪设备的火灾探测器;当有困难时,也可以采用易熔金属合金作为厨房烹饪设备的火灾探测器,其熔断温度可根据工程的具体情况确定。火灾探测器宜布置在厨房烹饪设备发生火灾时易接触到火焰热气流的部位,宜安装在距集油烟罩顶部00~00mm处,火灾探测器之间的距离宜为.~.m,以便及时探测到火灾的火焰热气流温度。荷的喷头数量不超过个,感温易熔金属拉索释放器最多只,灶台保护最大长度为米,烟罩最大保护长度为米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,灶台保护最大长度为米,烟罩最大保护长度为米。
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在目前市场盛行的几个首要品牌的勘探环节均选用的是机械式感温勘探器,无论是备压式发动还是储压式发动,它们的作业原理是在易熔片熔断后依托外加的弹性势能(绷簧储能)将钢丝绳拉动,使得第二储能元件(氮气瓶)上方的撞针向下位移刺破氮气瓶密封,完成将驱动气体向外排出的功用。随着城市餐饮业的日益兴旺,现代厨房烹饪设备在餐饮业中得到了广泛使用,厨房烹饪设备及其排烟道引起的火灾时有发生,有的甚至造成了严重的后果。厨房烹饪设备火灾绝大多数是由于厨房操作人员使用食用油不当,引起食用油着火燃烧失去控制所致。厨房食用油的闪点温度为0~80℃、自燃点温度为~℃。在烹饪时,常常将食用油加热到接近闪点的温度,当温度达到0℃以上时,油锅内的油就开始自燃,短时间内油温可达00℃以上;同时在烹饪加热过程中,食用油的成分发生化学变化,形成了新的自燃点,其温度比原来的自燃点温度低8℃以下,这就是厨房油锅火被扑灭后又重新复燃的重要原因。针对厨房食用油的火灾特点,除了有效扑灭食用油表面燃烧的火焰外,还需进一步将其冷却到新的自燃点温度以下,以防止发生复燃。公司在全国分为个服务区,投入了辆服务车,多名技术人员进行安装、维修保养,服务辐射到了个省、市、自治区,确保设备的顺利运行,为人民群众的生命财产安全和稳定提供强有力的保证。
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从材质来看,宾馆饭店和大型商场超市酒店厨房内的烟囱和抽油烟管道通常都是用铁皮或有机玻璃制造的,这些材质本身是不燃的,没有火灾危险性,但有的宾馆饭店为了降温隔热,在这些不燃材料的管道外包了一层可燃材料,这反而带来了火灾危险。还有的小饭馆为节约成本,用复合木板制成烟囱和抽油烟管道,这些材料本身就是可燃物,一旦火苗上窜,或油锅着火就有可能被直接引燃,火灾危险性更大。自动控制——指整个灶台自动灭火装置设计为自动灭火系统,当厨房灶台油锅着火后,火焰发出的巨大热量使感温器动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,关闭燃器,发出声光报警,实施灭火并冷却。商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火装置充装水灭火剂为主。我公司采用湿式灭火装置——厨房专用灭火剂,依靠定量的灭火剂来扑灭火焰,主要靠与高温食用油表面接触,发生反应,在大量吸收热量的同时,生成泡沫覆盖层,隔绝氧气,实施灭火。防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水,使油温降低至油脂本身自燃点℃以下。该类灭火系统具有灭火效率高,灭火后易于清洗现场等优点。用于扑灭厨房设备中的热厨加工设备、集油烟罩及排烟道内的火灾,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管道、喷头、阀门及其驱动装置、火灾探测器、控制装置等组成的能自动探测并实施灭火的成套系统。厨师们自己笑称,在厨房里工作,最不缺的就是火,小火天天有,大火三五六,稍有经验的厨师,一般都知道怎么扑灭锅灶里偶尔燃起的小火;虽说是戏谑之语,但万一这小火真的着了起来而变成冲天大火,那个不就是几个厨师能扑救得了的了,每年因厨房火灾造成的人员伤亡、财产损失的安全事故屡见不鲜,所以,在厨房区域建立健全的火灾预防、扑救体系显得十分重要。
厨房灶台油锅温度达到-℃时,油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到℃时感温探测器断开,从而启动厨房设备灭火装置。厨房烹饪设备主动救活体系的维护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处一起组成的被维护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房烹饪设备主动救活体系维护,一套缺乏时可由多套厨房烹饪设备主动救活体系纵向分区维护。节后,很多大厨都会有一些新的换工作机会,有的会接到一些二手厨房,继续掌管他的“厨霸天下”;有的,会受到一些刚开业不久、或正在筹备中的店老板的邀请,移步管理一个新厨房。但无论是二手厨房也好,新厨房也好,要注意的事项总是那么的多,那么的繁琐。二手厨房暂且不说,因我们没有参加厨房的最初筹建工作,接到手的已经是一个已成型、难以改变的厨房了,但如果接到手的是一个新厨房呢?我们要怎么布置?无证切割厨房烟道操作工引发厨房大火昨天正午,走在宁波中山东路上的市民都能看到,亚细亚邻近大楼冒出了浓浓黑烟。由于地处天一广场周边,指挥中心接二连三接到大众报警。
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