济宁厨房灭火系统厂家虎跃消防致力于厨房灭火系统的研发与设计，经验丰富，专业打造厨房灭火系统灶台灭火系统厨房设备灭火装置,厨房灭火装置厨房灭火设备厨房自动灭火设备等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,消防设备灶台灭火设备数字智能低频消防巡检柜施工经验丰富,欢迎来电咨询!

济宁厨房灭火系统

　　以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立，互不干扰的灭火保护系统。厨房的灭火应急方法日常日子中，煮、炒、烹、炸乃是少不了的。在煮饭中因不慎引起的火灾也经常发作。那么怎样才能有用及时的扑灭厨房中意外发作的火灾呢?在这里介绍三种简便易行的办法。当户外燃气阀不明确，而厨房窗户处于或接近楼道，操作较方便时采用破窗的方式进行处置。当厨房窗户位于楼道时，使用破拆工具打碎窗户玻璃，直接关闭燃气灶阀门;当厨房窗户靠近楼道且操作较为方便时，破开窗户使用火钩等工具清除着火气灶附近的可燃物，等候户主返回处置。厨房灭火设备以往的厨房救活体系是指针对厨房建筑物自身的救活维护体系，常见的烟感、温感探测体系和水喷淋体系等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，点燃集油烟罩和排烟管道内的油垢变成难以补救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的要点维护目标;而针对厨房热厨加工设备完成“部分要点救活维护”的体系称为“厨房设备主动救活设备”，厨房设备主动救活设备与厨房救活体系是维护目标不同的两个互相独立、互不干扰的救活维护体系

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　　小吃店门口摆着一排全新的花篮，都是邻近花店老板一早送来的。“早上我老公去送花篮，发现玻璃大门开着，但进去没看到人，很反常，后来才发现他们倒在厨房间。”花店老板娘说。由于厨房火灾形势的严峻和对我国生命财产安全的影响，《建筑设计防火规范》第..条规定，公共建筑中营业面积大于m的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。厨房食用油的火灾特色及救活要求随着城市餐饮业的日益兴隆，现代厨房烹饪设备在餐饮业中得到了广泛运用，厨房烹饪设备及其排烟道引起的火灾时有发作，有的乃至造成了严峻的结果。厨房烹饪设备火灾绝大多数是因为厨房操作人员运用食用油不当，引起食用油着火焚烧失掉操控所致。厨房食用油的闪点温度为～℃、自燃点温度为～℃。

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　　厨房集油烟罩内设置的火灾探测器应选用防爆型火灾探测器。因为隔爆型热电偶具有耐高温、耐湿热、测量温度范围大等特色，可用于有易燃易爆气体、蒸气和油烟存在的场所。因而，可选用隔爆型热电偶作为厨房烹饪设备的火灾探测器;当有困难时，也能够选用易熔金属合金作为厨房烹饪设备的火灾探测器，其熔断温度可依据工程的具体情况断定。火灾探测器宜安置在厨房烹饪设备发作火灾时易接触到火焰热气流的部位，宜安装在距集油烟罩顶部～mm处，火灾探测器之间的间隔宜为～m，以便及时探测到火灾的火焰热气流温度。我公司一个型号有两个规格：气控式A型（专利气控阀和电磁阀B型，A型比B型成本高。主要体现气控阀的优势:可以全机械式启动，产品完全断电的情况下可启动。工作原理：感温探测熔断或手动启动后，机械式驱动器打开氮气瓶，喷射灭火药剂，再通机械式气控阀，打开水流阀接入冷却自来水。封闭灭火法：厨房着火后，应想尽一切办法将液化石油气瓶转出来，以防爆炸。然后将门窗封闭，从孔洞向里喷水。如有蔓延成大火之趋势，立即向当地消防部门报警。

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　　检查灭火器是否达到水压试验检查年限手提式和推车式灭火器、干粉灭火器、二氧化碳灭火器距出厂年月已达到a,以后每隔a必须进行水压试验检查;手提式和推车式机械泡沫灭火器出厂年月已达到a,以后每隔a必须进行水压试验检查因为厨房是人们食物加工的重要场所，为了不对食物产生污染，避免形成人体损害，则要求救活剂应选用无毒、无污染、无腐蚀的专用救活剂;救活剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，避免复燃，到达敏捷救活的目的。如果只用水也可以救活，但救活时刻会长许多，并且还会扩展焚烧规模(焚烧的热油遇水后会迸溅到周围)，还有可能形成人身损伤。对于此类直接影响功能的“小问题”整改起来非常简单，但在监督检查中一旦发现就必须严查重处，否则就不能引起违法者足够的重视，最终就会因“小问题”而导致严重的后果。本报平顶山讯厨师忘了放在火上的油锅，导致油锅起火引燃厨房。火势变大而正在送气的煤气罐未能挪出。月日，舞钢市朱兰干休一街久旺牛肉馆发生火灾，舞钢市消防大队迅速赶到现场，在水枪的支援下，两名消防战士徒手抢出煤气罐。

　　本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮业及工矿企业事单位的厨房。该设备可对灶具排烟罩和排烟管道施行主动监控救活，并具有关断燃料阀的主动救活功用，不只适用于中餐的各式灶具(如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具)等操作台的救活，也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具)等操作台的救活。厨房内燃料走漏遇明火引起灾祸。近几年，跟着社会化进程的提高，为习惯环保的要求，一些宾馆、酒楼、饭馆的厨房燃料以如液化石油气、天然气、煤气等可燃气或柴油为主，一旦灶具、充装罐或运送管道出现故障或走漏，遇到明火即发生燃烧引起火灾。如年月日坐落江阳区连江路二段号的重庆芋儿鸡火锅店就因厨房走漏的液化石油气遇明火引起火灾。抽油烟机、吸排烟灶风管堆积的油垢遇明火引起火灾。商业用厨房在使用过程中，灶间一般火势很旺，油蒸汽大量蒸腾，很大一部分就附着灶台、吸排油烟罩、烟筒管道内，抽油烟机、吸排烟灶风管逐步积累油垢，假如不及时清洗，导致油垢越积越厚，油垢遇到明火，易引起燃烧，火焰经风机、风管等途径延伸，引起火灾。液体救活剂经过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备外表以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种专用救活剂可以敏捷扑灭有锅内的火焰，并构成按捺油料蒸汽焚烧的覆盖层，避免油料复燃。固定安装于公共厨房等高湿热环境中，由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管路、喷嘴、阀门及驱动装置、感温器、控制装置、燃料阀等组成，能在火灾时自动探测并实施灭火的成套装置称为厨房设备灭火装置；本设备采用机械与电控相结合，结构精巧、漂亮、功能牢靠，具有主动、手动、应急三种发动方式，施行全天小时监控，设备合理，不占用厨房地上面积，只占少数空间，操作保护便利。该设备在厨房灶台油锅温度到达-℃时，油锅里的油开端自燃，短时间内温度到达℃以上。