青岛厨房灭火装置厂家虎跃消防致力于厨房灭火装置的研发与设计,多年研发经验,专业打造数字智能低频消防巡检柜消防火灾自动报警装置厨房灭火设备厨房灭火装置,智能机床灭火装置消防设备厨房灭火系统消防水泵气体灭火系统等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,灶台自动灭火系统厨房灭火厨房设备灭火装置施工经验丰富,欢迎来电咨询!
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近年来,国内外一些宾馆饭店、商场超市因长期未进行油烟管道清洗,使烟道油垢堆积过多而引发的火灾事故时有发生,有的还造成了巨大的人员伤亡和财产损失。震惊中外的巴拉圭超市特大火灾就是因为餐饮区烤肉炉烟囱转弯处被烟尘和脏物堵塞,使烟囱内温度过热,导致天花板与屋顶之间的粉尘爆炸引起的。本文将就烟道火灾原因作一简要分析,并寻求预防对策。本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮业及工矿企业事单位的厨房。该设备可对灶具排烟罩和排烟管道施行主动监控救活,并具有关断燃料阀的主动救活功用,不只适用于中餐的各式灶具(如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具)等操作台的救活,也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具)等操作台的救活。小吃店店门打开,人又怎样会煤气中毒呢?方伯父说,店内厨房和小饭堂间隔的。“两头隔了玻璃墙,人倒在地上,外面是看不见的。进出口是一个不透明的门帘,拉牢后也很密闭。”方伯父叹了口气,“一般这样的小吃店,店员在早上四五点钟就忙预备了,也不知道他们是几点倒在厨房里的。”厨房烹饪设备主动救活体系的维护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处一起组成的被维护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房烹饪设备主动救活体系维护,一套缺乏时可由多套厨房烹饪设备主动救活体系纵向分区维护。
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用油锅时,人不能离开。油温达到适当高度,应即放入菜肴、食品;遇油锅起火时,特别注意不可向锅内浇水灭火,可直接用锅盖或湿抹布覆盖,甚至用切好的蔬菜倒入锅里也可以熄灭火;油炸食品时,油不能放得太满,搁置要稳妥。出事的小吃店归于这片高层小区外的一层沿街商铺,边上还开着水果店、花店等。小吃店外现已拉起了警戒线,民警们正在查询状况,并已封闭了小吃店里的个煤气瓶阀门,围观的居民直道惋惜。灭火器设备检查维护是指用户的管理人员用目视方法直接进行检查,并对检查出的问题及时处置。其目的是对灭火器是否能安全有效使用所做的较基本的检查和处置。
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普通的灭火系统(水喷淋、气体等是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小,而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前,一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,感温易熔金属拉索释放器最多只,灶台保护最大长度为米,烟罩最大保护长度为米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个,灶台保护最大长度为米,烟罩最大保护长度为米。据介绍,月日时分,消防大队接到报警后,出动一辆水罐车,两辆水罐泡沫车,名消防官兵赶赴现场。消防官兵赶到现场时,牛肉馆内不断有浓烟从窗户冒出。当事人韦先生称:“由于自己大意,导致油锅着火,火势变大,我逃了出来,厨房里还有煤气罐没挪出来。”设备主动发动一起,驱动气瓶内气体经过减压设备瞬间推动药剂经过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内,并与焚烧的油发生化学反应,构成厚厚的覆盖层,使油与空气阻隔,使火情停止,到达快速救活的目的。
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厨房集油烟罩内设置的火灾探测器应采用防爆型火灾探测器。由于隔爆型热电偶具有耐高温、耐湿热、测量温度范围大等特点,可用于有易燃易爆气体、蒸气和油烟存在的场所。因此,可采用隔爆型热电偶作为厨房烹饪设备的火灾探测器;当有困难时,也可以采用易熔金属合金作为厨房烹饪设备的火灾探测器,其熔断温度可根据工程的具体情况确定。火灾探测器宜布置在厨房烹饪设备发生火灾时易接触到火焰热气流的部位,宜安装在距集油烟罩顶部00~00mm处,火灾探测器之间的距离宜为.~.m,以便及时探测到火灾的火焰热气流温度。国内外实验证明,泡沫、干粉、细水雾和专用灭火剂等都能有效扑灭食用油表面燃烧的火焰。由于ZCQ型厨房灭火装置的灭火药剂是经专门研究的灭油锅火的专用消防产品,其特点是无毒、无味、无污染、灭火效率高且不发生复燃,能在~8s内彻底熄灭00℃以上的油锅火。CMJS型厨房设备自动灭火装置所使用的灭火的药剂为我公司自主研发生产的食用油专用灭火的药剂,该药剂无色、无味、无毒、无污染,灭火效率高,速度快,易清洗,而且不复燃。
气瓶驱动型灭火装置。该装置主要由灭火剂储瓶、驱动气储瓶、减压装置、燃料阀、水流阀、喷嘴和火灾探测装置组成。装置的动作原理是:火灾探测装置探测到火灾后迅速关闭燃料阀,切断燃料供给,同时启动驱动气储瓶瓶头阀,释放驱动气体,气体经减压装置减压后进入灭火剂储瓶,推动灭火剂从喷嘴释放。灭火剂喷射完毕后,水流阎打开,向油锅内喷水降温冷却。记者打听得知,此次火灾是由于一个装饰工程队的工人在油烟管道旁运用切开机时,发生很多火花,不小心溅入油烟管道,然后导致火势从管道内敏捷蔓延至楼顶。并且,工人无证切开,可能还将面对处分。顾名思义,就是在燃气灶意外熄火秒钟之内能够自动切断燃气,防止意外发生的装置。合格的自动熄火保护装置包含两个部件,一个是能够切断气源的电磁阀,另一个是与其相配合的脉冲点火器,而燃气灶炉头上除了有一根点火针之外,还装有一根熄火保护装置的感应针,当火焰燃烧时,探针和火焰形成电路通路,吸住电磁阀,而当火苗熄灭时,探针下的电路断开,电磁阀自动闭合,切断燃气气源。
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