菏泽消火栓箱厂家虎跃消防致力于消火栓箱的研发与设计,经验丰富,专业打造消防巡检柜灭火器玻璃箱消防控制箱消防器材柜消防水箱,不锈钢消火栓箱消防器材柜灭火器玻璃箱等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,干粉灭火器箱室内消火栓箱微型消防柜灭火器箱施工经验丰富,欢迎来电咨询!
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厨房用油大致可分为两种,一是燃料用油,二是食用油。燃料用油,一般是指柴油、煤油,大型的宾馆和饭店则主要采用柴油。柴油的闪点较低,在使用过程中,因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。油锅烹调食物,因食用油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象,扑救时如不得法就会引发火灾。
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“就在那儿,本来的五一海鲜大排档,现在现已搬地址了,屋内装饰正在撤除傍边,没想到就着火了。”碶闸街上的居民说,着火楼层之前是大排档的厨房,可能由于积聚的油污过多,碰到火星,一会儿就出事了。消防官兵铺设水带用水枪对火势进行扑救,同时两名身穿防火服的消防战士进入正在剧烈燃烧的厨房。两名战士找到煤气罐时,罐体烧得通红。消防官兵用水枪对煤气罐实施冷却降温,然后将煤气罐移至安全地带。
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商业用厨房灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火装置充装水灭火剂为主。我公司采用湿式灭火装置:厨房专用灭火剂,依靠定量的灭火剂来扑灭火焰,主要靠与高温食用油表面接触,发生反应,在大量吸收热量的同时,生成泡沫覆盖层,隔绝氧气,实施灭火。防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水,使油温降低至油脂本身自燃点以下。该类灭火系统具有灭火效率高,灭火后易于清洗现场等优点。
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厨房灭火系统手动控制:指当厨房灶台油锅燃烧时,如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统,也可以通过“手动”启动,按下启动按钮,系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方,方便人工启动。
厨房排烟道常常积有油垢,一旦厨房烹饪设备或排烟道发生火灾,极易沿排烟道蔓延,由于烟囱效应的作用,火灾垂直燃烧速度极快,加之排烟道内火灾具有一定的隐蔽性且不易被发现。因此,为阻断火灾沿排烟道向上蔓延,在集油烟罩上部排烟道的入口4—5m处应增设动作温度为150℃的防火阀。由于厨房排烟道的横截面积不大,为阻止火灾沿排烟道蔓延,在排烟道最高处应增设洒水喷头,该洒水喷头可采用流量系数K=80的开式喷头;如果排烟道的垂直高度较大,宜每隔10—15m再增设1只洒水喷头。喷头的供水可采用消防给水系统或生活给水系统供给,并在供水管道上设置既可由消防控制室联动开启又可现场手动开启的电动水流阀。
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