潍坊室内消火栓箱厂家虎跃消防致力于室内消火栓箱的研发与设计，经验丰富，专业打造室内消火栓箱室内消防箱消防栓灭火器一体箱,消防接线箱消防器材箱防火安全柜消防工具柜灭火器箱等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,室外消火栓箱消防成套设备消防巡检柜施工经验丰富,欢迎来电咨询!

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　　厨房灶台油锅发生火情时，火焰发出的巨大热量使易熔金属感温器动作，平时灶台热量达不到感温元件动作的温度不会造成误喷，传递探测信号给控制盘，输出启动信号，启动驱动阀，驱动气体进入灭火剂瓶组，将灭火剂通过虹吸管送出，通过雾化喷嘴喷出，覆盖在油锅表面，迅速将火扑灭。同时灭火剂通过排烟罩喷嘴、烟道喷嘴喷洒在排烟罩、烟道内扑灭火焰，待灭火剂喷放完毕后，通过水流阀机构继续给灶台油锅及烟道降温，保证灭火效果和防止复燃。

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　　在厨房的烹调区不应使用扑救B类火灾的气体(如二氧化碳、哈龙等灭火器,因为该类灭火器不适用于已加热的油脂。例如：NFPA《商业烹饪设备的通风及火灾防护标准》中即规定“在厨房的烹调区不应使用扑救Ｂ类火灾的气体灭火器，因为此类灭火器不适用于已加热的油脂”。

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　　二是锅盖办法。当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食物时，可用锅盖将锅盖紧，然后平息炉火，稍等一瞬间，火就会自行平息，这是一种较为理想的窒息救活办法。日常生活中，煮、炒、烹、炸乃是少不了的。在做饭中因不慎引起的火灾也时常发生。那么怎样才能有效及时的扑灭厨房中意外发生的火呢?今天小编就来给大家支招。

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　　厨房用油大致可分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油，一般是指柴油、煤油，大型的宾馆和饭店则主要采用柴油。柴油的闪点较低，在使用过程中，因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。油锅烹调食物，因食用油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象，扑救时如不得法就会引发火灾。

　　GB中条规定：餐厅建筑面积大于m餐馆或食堂，其烹饪操作间的排烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。厨房灶台油锅温度到达时，油锅里的油开端自燃，短时间内温度到达以上。当焚烧的火焰发作巨大的热量使烟罩内温度升高到时感温探测器断开，从而发动厨房设备救活设备。