潍坊消防沙箱厂家虎跃消防致力于消防沙箱的研发与设计，多年研发经验，专业打造室内消火栓箱消防接线箱消火栓箱,不锈钢灭火器箱消防箱消防水箱等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,消防器材柜灭火器箱微型消防柜消防控制柜施工经验丰富,欢迎来电咨询!

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　　以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房设备自动灭火装置。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立，互不干扰的灭火保护系统。

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　　用煤生火不慎引起火灾。在一些不发达地区或中小城市的小型宾馆、饭馆使用煤作为燃料。为了第二天生火便利，在晚上收工时并未彻底将火熄灭，仅仅用湿煤将火封住，以备第二天生火。但其火灾危险性很大，一旦通风良好，灶台极易发生明火，引燃周围可燃物而变成火灾事故。在泸州市发生的厨房火灾事故中，这类事例频频出现。如年日江阳南路号的阿燃大排挡火灾、年日凝关门福兴饭庄火灾、年日澄溪口老牌名小吃火灾、年日的大山坪刺园路村庄人家火灾、年便民快餐店火灾。这类火灾的发生时间会集在晚上时至早上，假如一旦发现不及时，小火极易变成大灾。

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　　使用燃料的火灾危险性。厨房是使用明火进行作业的场所，使用燃料一般有液化石油气、煤气、天燃气、炭等，在操作和使用过程中，若不能按章操作，很容易产生泄漏、燃烧、爆炸以及雀气中毒等事故，这是引发火灾事故的一个方面。

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　　厨房电器线路敷设在装修施工中须引起高度重视，比起其它场所来应至少提高一个耐火等级，在平时还应加强维修和保养。在厨房里，装修用铝心线代替铜心线、电线不穿管、龟闸不设保护盖的现象处处可见。这些设施在水汽、油气和烟气的长期腐蚀下，绝缘层老化变质极快，很容易发等漏电、短路起火。另外，厨房内运行的机器也较多，超负荷电现象十分严重，特别是一些大功率的电器设施，在使用过程中会因电流过大导致插头、线路发热起火，这也是引发火灾事故的一个方面。

　　因为厨房是人们食物加工的重要场所，为了不对食物产生污染，避免形成人体损害，则要求救活剂应选用无毒、无污染、无腐蚀的专用救活剂;救活剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，避免复燃，到达敏捷救活的目的。如果只用水也可以救活，但救活时刻会长许多，并且还会扩展焚烧规模(焚烧的热油遇水后会迸溅到周围，还有可能形成人身损伤。