淄博消防器材箱厂家虎跃消防致力于消防器材箱的研发与设计，多年研发经验，专业打造消防箱消防应急箱干粉灭火器箱消火栓箱消防柜,灭火器玻璃箱消防栓箱不锈钢消防箱消防接线箱等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,消防控制箱消防箱消防控制箱施工经验丰富,欢迎来电咨询!

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　　由于厨房火灾形势的严峻和对我国生命财产安全的影响，《建筑设计防火规范》第规定，公共建筑中营业面积大于的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。

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　　还有些设备，看似新颖、功用超前，但真正的适用价值不高。如很多国产的运水烟罩、升降传菜梯等，往往是施工人员撤出，酒店筹建人员登场，接手的厨师成了设备的修缮工。厨房和面点间等热加工间的补风量应该是排风量的%左右，房间负压值不应大于(可在相关的仪器上测量，使厨房内发生的油烟气息不会往餐厅飘散，以到达隔热、隔味的效果。

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　　厨房灭火设备的保养内容是什么？解除灭火安装启动控制安装，拆卸高压动力瓶，并称重检测。检查灶台上方每个感温元件，并停止调整。拆卸灶台上方及排烟口位置的雾化喷嘴停止检查、清洗。

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　　应选购品牌好、品质优的产品，灶具要符合国家相关标准。购买时要看清楚炉头上是否有感应探针，感应探针下应有熄火保护装置，当火苗熄灭时，如果燃气灶可在秒以内自动切断燃气，则为合格产品。如果卖场不提供点火，购买回家后，自行鉴别，先将燃气灶点着，再吹灭火，如果能听到“啪”的一声就表示自动熄火保护装置启动，已将阀门关闭。

　　厨房自动灭火系统的工程设计应具备何种条件？涉及哪些专业的配合？厨房自动灭火系统的工程设计需要具有相关设计经验的单位进行设计，需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图，如果是已在使用中的厨房，需要设计人员现场勘察后方可进行设计。而且还需要得到水、电、暖通等专业人员的配合。