莱芜不锈钢消防箱厂家虎跃消防致力于不锈钢消防箱的研发与设计，蓄积深厚，专业打造消防器材柜不锈钢消防箱消防柜,消防巡检柜室外消火栓箱消防应急柜等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,室外消火栓箱室内消火栓箱消火栓箱消防控制箱消防工具柜施工经验丰富,欢迎来电咨询!

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　　由于厨房火灾通常是高燃点(的食用油燃烧，其火灾特点为：火势扩大速度快，热容量大，烟道火灾隐蔽性强扑救困难;因而快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二，遏止烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。

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　　不同菜系、不同作风、不同特征的餐饮商品，对场地的要求和设备器具的装备不尽相反。运营粤菜要装备广式炒炉;以销售炖品爲主的餐饮，厨房要装备少量的煲仔炉;以制造山西面食爲特征的餐饮，要设计较大规模的面点房，装备大口径的锅灶、蒸灶。假如不思索这些要素，不只成品口味难以地道，而且燃料、厨师休息力的糜费也是惊人的。

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　　以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备灶台、集油烟罩、排烟管道就成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立，互不干扰的灭火保护系统。

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　　当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。灶具器具易出事。灶具和餐具若使用不当，极易引发厨房火灾。生活中因高压锅、蒸气锅、电饭锅、冷冻机、烤箱等操作不当引发火灾的案例不在少数。

　　实际的厨房救活规划和施工中，会遇到大型或超大型的烟罩，本文具体介绍厨房救活体系在此类烟罩的规划和施工中所须注意的一些问题，本文只考虑机械式感温勘探和机械式发动的体系。检查包括:设置位置、摆放、种类、数量情况和灭火器外部结构、配件质量、外部腐蚀程度、产品标志、压力等情况的检查。检查维护至少每周应进行一次,具体检查维护内容有以下九项: