德州消防器材箱厂家虎跃消防致力于消防器材箱的研发与设计,蓄积深厚,专业打造不锈钢消防箱消防栓箱干粉灭火器箱不锈钢灭火器箱防火安全柜,消防控制箱灭火器玻璃箱消防工具柜消防灭火器箱消防沙箱等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,消防接线箱消防成套设备消防柜消火栓箱消防器材箱施工经验丰富,欢迎来电咨询!
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自动启动感温装置探测到火灾信号,自动启动该灭火系统。灭火设置将灭火剂喷洒在排烟系统及厨房烹饪设备上,同时联动装置动作,开启电动水流阀,关闭燃料阀,并发出声光报警等操作。灭火剂喷洒完毕后,自来水通过药剂管路喷洒在受保护区域,进行冷却降温处理。待冷却水喷洒约两分钟后,装置自动关闭冷却水。
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厨房和饮食制作间的热加工间机械通风的换气量宜热平衡计算,计算排风量的%通过排风罩排出室外。而由房间的全面换气排出%;一般以每小时换气次为宜。排气罩口吸气速度一般不应小于/秒,排风管内速度不应大于米/秒
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高层修建内,餐厅面积≥厨房。宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共修建内营业面积≥餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪局部宜设置自动灭火安装,可设置厨房设备细水雾灭火零碎。碎特点古代餐饮业具有高能量输出烹饪设备和高自燃温度食用油普遍运用的特点,商业和公共餐饮的烹饪操作间火灾对生命和财富的潜在风险不时添加,由厨房设备和集排油烟安装引发的火灾时有发作。与其它类型的火灾相比,食用油火灾有其本身的特点且不容易扑灭,它除了要扑灭食用油外表的火焰,还要把食用油冷却到比原始自燃温度更低的新构成的自燃温度以下,防止其复燃。细水雾灭火零碎对扑灭食用油火灾非常无效,这种零碎没有毒性,不会形成环境成绩。厨房救活设备的喷头应选用专用的雾化喷头,其安置应遵从对厨房烹饪灶台、集油烟罩和排烟道全面掩盖、不留死角的准则。维护厨房烹饪灶台的喷头宜安置在集油烟罩内且距其下端边沿m处,与灶眼的间隔为,喷发方向应朝向灶眼中心;维护集油烟罩的喷头应安置在集油烟罩上部,距集油烟罩顶部m处,喷头之间的水平间隔为,喷发方向应朝向集油烟罩上部;维护排烟道的喷头宜安置在排烟道进口向上处,喷发方向应朝排烟道防火阀方向。当防火阀前端的排烟道设有转弯时,应在转弯处增设喷头,其喷发方向应朝排烟道的水平轴线方向。因为在烹饪过程中,食用油受热蒸腾构成油蒸气,接触喷头遇冷后凝聚构成油垢,影响喷头的正常运用。因而,对喷头应增设防护罩,且在救活时防护罩应能主动掉落或翻开,不得影响喷头的救活作用。烟道防火阀和救活设备厨房排烟道常常积有油垢,一旦厨房烹饪设备或排烟道发作火灾,极易沿排烟道延伸,因为烟囱效应的作用,火灾笔直焚烧速度极快,加之排烟道内火灾具有一定的隐蔽性且不易被发现。因而,为阻断火灾沿排烟道向上延伸,在集油烟罩上部排烟道的进口处应增设动作温度为的防火阀。因为厨房排烟道的横截面积不大,为阻挠火灾沿排烟道延伸,在排烟道最高处应增设浇水喷头,该浇水喷头可选用流量系数K=的开式喷头;假如排烟道的笔直高度较大,宜每隔—m再增设浇水喷头。喷头的供水可选用消防给水体系或日子给水体系供应,并在供水管道上设置既可由消防操控室联动敞开又可现场手动敞开的电动水流阀。
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设备发动使燃气阀主动封闭,完全把燃气堵截,并经过微动开关发动声光报警体系,开端报警。药剂喷洒完毕,水流阀主动发动,将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之经过物理降温,以避免二次复燃。厨房设备主动救活体系完成救活进程仅需,这是其它救活设备所不能代替的。然后到达救活作用,大化的削减经济损失。
设备主动发动同时,驱动气瓶内气体经过减压设备瞬间推进药剂经过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内,并与焚烧的油发作化学反应,构成厚厚的覆盖层,使油与空气阻隔,使火情停止,到达快速救活的意图。
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