威海干粉灭火器箱厂家虎跃消防致力于干粉灭火器箱的研发与设计,经验丰富,专业打造消防控制箱消防沙箱消防应急柜,消防工具柜消防接线箱消防灭火器箱微型消防柜不锈钢消防箱等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,消防应急箱消防柜消防柜室内消防箱施工经验丰富,欢迎来电咨询!
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在早期的商业厨房中,主要针对的对象是动物油火灾,年以后,有关健康问题引起舆论界的注意,倡导少食用动物油,多食用植物油。同时为适应社会发展的高效率,高效率的灶具应运而生,体现最为明显的是加温快而降温慢,即灶具的存热性能越来越强,且%以上的厨房使用植物油。
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江苏厨安厨房灭火装置采用的湿式灭火装置,其工作原理是依靠一定量的灭火剂与高温食用油表面接触,发生皂化反应。大量吸收热量的同时生成泡沫覆盖层,从而到达隔绝氧气实施灭火的目的。为了防止油锅火复燃,该装置靠喷放冷却水,使油温降低至油脂自燃点以下。
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由于厨房火灾通常是高闪点(的食用油,其火灾特色为:火势扩展速度快,热容量大,烟道火灾隐蔽性强补救困难;因此快速补救活火焰是补救厨房火灾的难点之一,按捺复燃是补救厨房火灾的难点之二,遏止烟道火灾的延伸是补救厨房火灾的难点之三
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厨房自动灭火系统的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房自动灭火系统保护,一套不足时可由多套厨房自动灭火系统纵向分区保护。
机械应急操作:指当发生火情时,而自动、手动两种控制方式均因故不能启动时,应通知有关人员撤离现场,打开厨房灭火装置,取下电磁铁限位块,右手按下压块,启动容器阀,从而喷放灭火剂,实施灭火。
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