威海厨房自动灭火设备厂家虎跃消防致力于厨房自动灭火设备的研发与设计，蓄积深厚，专业打造厨房自动灭火装置厨房自动灭火设备燃气报警器装置,气体灭火装置火探管灭火装置厨房设备灭火装置灶台灭火设备等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,厨房灶台灭火装置消防设备厨房灭火设备消防气体灭火系统火探管灭火装置施工经验丰富,欢迎来电咨询!

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　　另外，一些酒店厨房操作人员消防安全意识差、责任心不强，在未断火、断气、断油或正在烧油炒菜时脱岗，一旦失火，火苗很容易通过烟囱和抽油烟管道蔓延成灾。厨房灭火装置以往的厨房救活体系是指针对厨房建筑物自身的救活维护体系，最常见的是烟感、温感探测体系和水喷淋体系等。因为厨房火灾多起因于灶台用火失控，点燃集油烟罩和排烟管道内的油垢变成难以补救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点维护目标;而针对厨房热厨加工设备完成局部重点救活维护的体系称为厨房烹饪设备主动救活体系。它与厨房救活体系是维护目标不同的两个彼此独立，互不搅扰的救活维护体系。气瓶驱动型灭火装置。该装置主要由灭火剂储瓶、驱动气储瓶、减压装置、燃料阀、水流阀、喷嘴和火灾探测装置组成。装置的动作原理是：火灾探测装置探测到火灾后迅速关闭燃料阀，切断燃料供给，同时启动驱动气储瓶瓶头阀，释放驱动气体，气体经减压装置减压后进入灭火剂储瓶，推动灭火剂从喷嘴释放。灭火剂喷射完毕后，水流阎打开，向油锅内喷水降温冷却。在早期的商业厨房中，主要针对的对象是动物油火灾，年以后，有关健康问题引起舆论界的注意，倡导少食用动物油，多食用植物油。同时为适应社会发展的高效率，高效率的灶具应运而生，体现最为明显的是加温快而降温慢，即灶具的存热性能越来越强，且%以上的厨房使用植物油。注：平时灶台热量达不到感温探测器熔断的温度不会造成误喷。宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共修建内的厨房契合以下条件之一，应设厨房设备(简称厨设)自动灭火零碎，且宜设置厨房设备细水雾灭火零碎：

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　　液体救活剂经过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备外表以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种专用救活剂可以敏捷扑灭有锅内的火焰，并构成按捺油料蒸汽焚烧的覆盖层，避免油料复燃。一些特殊场所防火分区划分和满足使用要求存在矛盾冲突,造成防火分隔构件选用不合理。如选用防火卷帘进行分隔,防火卷帘应选用符合防火墙耐火极限的判定条件的，而实际采用普通防火卷帘，又无冷却水幕保护或虽有冷却水幕保护，但供水时间不能保障持续h。一些建筑内装设防火卷帘控制装置不全，防火卷帘要求要自动、电动、机械操作三种控制方式,而实际中仅有两种或仅有手动一种控制方式。一些场所选用防火门开启方式不合理,如一些人流量较大场所应选用常开式防火门,但却选用常闭式防火门,实际使用中却处于常开状态,或者在较短时间内经多次的启闭后,闭门器损坏即不能正常使用,闭门器需要频繁更换。干粉救活法。平时厨房中预备一小袋干粉救活剂，放在便于取用的当地，一旦遇到煤气或液化石油气的开关处漏气起火时，可敏捷抓起一把干粉救活剂，对准起火点用力投进，火就会随之平息。这时可及时封闭总开关。除气源开关外，其他部位漏气或起火，应立即封闭总开关阀，火就会主动平息。当然厨房内配备个小型救活器，作用会更好。手动控制——指当厨房灶台油锅燃烧时，如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统，也可以通过“手动”启动，按下启动按钮，系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方，方便人工启动。厨房灶台油锅温度到达-℃时，油锅里的油开端自燃，短时间内温度到达℃以上。当焚烧的火焰发作巨大的热量使烟罩内温度升高到℃时感温探测器断开，从而发动厨房灭火装置。

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　　从材质来看，宾馆饭店和大型商场超市酒店厨房内的烟囱和抽油烟管道通常都是用铁皮或有机玻璃制造的，这些材质本身是不燃的，没有火灾危险性，但有的宾馆饭店为了降温隔热，在这些不燃材料的管道外包了一层可燃材料，这反而带来了火灾危险。还有的小饭馆为节约成本，用复合木板制成烟囱和抽油烟管道，这些材料本身就是可燃物，一旦火苗上窜，或油锅着火就有可能被直接引燃，火灾危险性更大。在一般体系中，药剂开释管网的流量和驱动间隔是有最高约束的，假如超限就必须用长途操控。一般规划中都是将长途操控的开释箱和药剂罐放在同一侧，从规划角度讲这种方法无可厚非，但选用这种方法是要经过严厉的核算，不然可能超出极限条件。我公司经过多年努力研发生产的CMJS型厨房设备自动灭火装置，吸取了国内外厂家的生产经验，结合本公司的全新设计理念，进一步完善了该装置的性能，延长了使用寿命。

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　　单方面讲厨房火灾产生的原因由于有非常多的不确定问题，尤其是人为因素，已引起火灾事故率节节攀升。可对灶具排烟罩和排烟管道实施厨房灭火系统监控灭火，并具有关断燃料阀的厨房灭火灭火功能，不仅适用于中餐的各式灶具（如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具等操作台的灭火，也适用于西餐各式灶具（如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具等操作台的灭火。消防官兵铺设水带用水枪对火势进行扑救，同时两名身穿防火服的消防战士进入正在剧烈燃烧的厨房。两名战士找到煤气罐时，罐体烧得通红。消防官兵用水枪对煤气罐实施冷却降温，然后将煤气罐移至安全地带。普通的灭火系统（水喷淋、气体等是按建筑面积或保护区容积来确定系统的大小，而厨房设备灭火系统是按规范所指的被保护对象所需喷头的数量来确定系统的多少。目前，一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个，感温易熔金属拉索释放器最多只，灶台保护最大长度为米，烟罩最大保护长度为米；双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个，灶台保护最大长度为米，烟罩最大保护长度为米；三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过个，灶台保护最大长度为米，烟罩最大保护长度为米。

　　酒店厨房消防灭火系统厨房，在宾馆饭店中占有着相当重要的地位，起火后会直接扩展蔓延到宾馆、饭店的其他部位，造成旅客人员的惊恐和慌乱，其不良的社会效应明显可见。下面为大家整理的关于厨房的消防安全方面的管理措施，供大家参考。为消防设备供电配电箱的输出端；消防设备应急电源的输入端与输出端；应急照明配电箱的输出端；集中电源型消防应急灯具专用应急电源的输入端与输出端；由于厨房火灾通常是高闪点(-度)的食用油，其火灾特色为：火势扩展速度快，热容量大，烟道火灾隐蔽性强补救困难;因此快速补救活火焰是补救厨房火灾的难点之一，按捺复燃是补救厨房火灾的难点之二，遏止烟道火灾的延伸是补救厨房火灾的难点之三。厨房设备灭火装置主要用于：宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店、机场的配餐中心、机关及医院的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、学校食堂等。