淄博干粉灭火器箱厂家虎跃消防致力于干粉灭火器箱的研发与设计，蓄积深厚，专业打造微型消防柜消防器材箱室外消火栓箱,干粉灭火器箱消防控制箱消防接线箱等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,不锈钢灭火器箱室内消火栓箱消防水箱施工经验丰富,欢迎来电咨询!

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　　本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮业及工矿企业事单位的厨房。该装置可对灶具排烟罩和排烟管道实施自动监控灭火，并具有关断燃料阀的自动灭火功能，不仅适用于中餐的各式灶具如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具等操作台的灭火，也适用于西餐各式灶具如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具等操作台的灭火。各大宾馆、酒店、机关、院校及餐饮业的厨房、烟道存在着极危险的火灾隐患，特别是烹调、油炸食品时高温油锅更容易着火，一旦失控及易造成火灾。隐患险于明火，防范胜于救灾，本设备为社会消除火灾隐患，确保人民群众的生命财产安全，构建和谐社会提供可靠的保证。

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　　喷头的布置和防护要求,厨房灭火装置的喷头应选用专用的雾化喷头，其布置应遵循对厨房烹饪灶台、集油烟罩和排烟道全面覆盖、不留死角的原则。保护厨房烹饪灶台的喷头宜布置在集油烟罩内且距其下端边沿２５０～３００ｍｍ处，与灶眼的距离为１．２—１．５ｍ，喷射方向应朝向灶眼中心；保护集油烟罩的喷头应布置在集油烟罩上部，距集油烟罩顶部４００—５００mm处，喷头之间的水平距离为１．２～１．５ｍ，喷射方向应朝向集油烟罩上部；保护排烟道的喷头宜布置在排烟道入口向上１．０—１．２ｍ处，喷射方向应朝排烟道防火阀方向。当防火阀前端的排烟道设有转弯时，应在转弯处增设喷头，其喷射方向应朝排烟道的水平轴线方向。由于在烹饪过程中，食用油受热蒸发形成油蒸气，接触喷头遇冷后凝聚形成油垢，影响喷头的正常使用。因此，对喷头应增设防护罩，且在灭火时防护罩应能自动脱落或打开，不得影响喷头的灭火效果。

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　　世界第一支灭火器诞生在一八三四年，伦敦，一场大火几乎完全烧毁了英国议会大厦所在地古老的威斯敏斯特宫。在众多的观火者当中，有一位却不是无所事事赶来看火景的人，他就是乔治·威廉·曼比。曼比出生在诺福克，青年从军，官至上尉，任雅茅斯兵营的长官，这一闲职使他能够有时间致力于强烈吸引着他的拯救人类生命的事业。早先，他热衷于船难救助，他发明过裤形救生圈，也是第一个提出用灯塔闪射识别信号的人。以后，曼比把他的天才从海洋救助转向火灾救生事业中。发生火灾的时候，他正在进行防火服的实验。他最卓越的首创性的贡献是他发明了手提式压缩气体灭火器，这种灭火器是一个长两英尺，直径八英寸，容量为四加仑升的铜制圆筒，和今天的灭火器基本上相同。他把灭火器放在他专门设计特制的手推车里，他希望有配备这种灭火器的巡逻队，在起火地点立刻扑灭初起的小火，从而减少爆发重大火灾的次数。

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　　当厨房烹饪设备及其排烟道发作火灾时，火焰发作的热量到达火灾探测器动作温度时，火灾探测器的感温元件熔断，机械操控阀主动发动，贮气瓶膜片决裂，气体经过减压设备推进救活药剂从喷嘴喷出，并与焚烧的食用油发作化学反应，构成掩盖层，阻隔空气，将油锅和排烟道内火灾焚烧的火焰平息;一起，封闭厨房排烟道的防火阀，封闭燃料管道的电动燃料阀并堵截燃气，封闭厨房内其它用电设备的电源，宣布警报声，并将封闭信号和报警信号送至消防操控室。在救活药剂喷洒结束后，电动水流阀主动翻开，持续喷放冷却水，使油温降至新的自燃点温度以下，然后到达救活的意图。

　　为什么厨房自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火？其灭火机理是什么？因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的专用灭火剂；灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围燃烧的热油遇水后会迸溅到周围，还有可能造成人身伤害。