临沂灭火器箱厂家虎跃消防致力于灭火器箱的研发与设计，蓄积深厚，专业打造消防器材柜室外消火栓箱消防灭火器箱防火安全柜,干粉灭火器箱不锈钢消火栓箱室内消防箱等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,灭火器玻璃箱消防接线箱消防柜施工经验丰富,欢迎来电咨询!

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　　为什么要设置具有烟道灭火功能的厨房自动灭火系统？由于厨房火灾通常是高燃点的食用油燃烧，其火灾特点为：火势扩大速度快，热容量大，烟道火灾隐蔽性强扑救困难；因而快速扑灭火焰是扑救厨房火灾的难点之一，抑制复燃是扑救厨房火灾的难点之二，遏止烟道火灾的蔓延是扑救厨房火灾的难点之三。

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　　应能有用承认火灾信号，宣布声光警报，并能将火灾信号送至消防操控室;在救活(前时，应具有堵截厨房内用电设备电源和封闭排烟道的防火阀、排风机的功用;在救活时(前时，应具有封闭燃料电动阀，堵截燃气，并在救活药剂喷放结束后主动切换到喷放冷却水状况的功用;应具有主动、手动和机械应急发动功用;厨房救活设备应设置备用电源，其容量应满意在正常状况下接连作业h。

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　　什么是厨房自动灭火系统？这与以往的厨房灭火系统有何区别？以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统，最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控，引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此，厨房的热厨加工设备灶台、集油烟罩、排烟管道就成为厨房内的重点保护对象；而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立，互不干扰的灭火保护系统。

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　　因此，选用食堂厨房自动灭火装置可以有效控制高温油锅引发的厨房火灾。厨房专用灭火装置的部件很多，它是由灭火剂储瓶与机械驱动装置、关断燃料阀机构、雾化喷头与管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启动等组成。该系统可h对厨房灶台、集油烟罩、排烟管道进行全方位的消防保护。

　　厨房集油烟罩内设置的火灾探测器应选用防爆型火灾探测器。因为隔爆型热电偶具有耐高温、耐湿热、测量温度范围大等特色，可用于有易燃易爆气体、蒸气和油烟存在的场所。因而，可选用隔爆型热电偶作为厨房烹饪设备的火灾探测器;当有困难时，也能够选用易熔金属合金作为厨房烹饪设备的火灾探测器，其熔断温度可依据工程的具体情况断定。火灾探测器宜安置在厨房烹饪设备发作火灾时易接触到火焰热气流的部位，宜安装在距集油烟罩顶部m处，火灾探测器之间的间隔宜为，以便及时探测到火灾的火焰热气流温度。