泰安气体灭火装置厂家虎跃消防致力于气体灭火装置的研发与设计,多年研发经验,专业打造厨房灭火装置智能机床灭火装置厨房灭火设备,气体消防灭火系统气体灭火装置智能机床灭火装置等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,厨房燃气报警离人系统厨房灭火设备消防水泵厨房烹饪设备自动灭火装置厨房灭火装置施工经验丰富,欢迎来电咨询!
泰安气体灭火装置
由于厨房火灾形势的严峻和对我国生命财产安全的影响,《建筑设计防火规范》第..条规定,公共建筑中营业面积大于m的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置,且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。厨房内通风、排风系统包括排烟罩(油网式烟罩、水渡式烟罩)、抽风机(离心风机、轴流风机等)、排烟凤管、送新风管及空调系统、有效的通风、排风必须符合下列标准:本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮业及工矿企业事单位的厨房。该装置可对灶具排烟罩和排烟管道实施自动监控灭火,并具有关断燃料阀的自动灭火功能,不仅适用于中餐的各式灶具(如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具等操作台的灭火,也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具等操作台的灭火。手提式和推车式灭火器、干粉灭火器、二氧化碳灭火器距出厂年月已达到a,以后每隔a必须进行水压试验检查;手提式和推车式机械泡沫灭火器出厂年月已达到a,以后每隔a必须进行水压试验检查;
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对厨房烹饪设备自动灭火系统选用的重要组件,应经国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。消防灭火系统的施工图设计文件须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查,审核批准后方可施工。有重大设计变更的图纸须经原设计单位修改,修改后须重新报原审核机关审核后方可进行施工。施工队伍应待厨房设备(灶台、集油烟罩、排烟管道、冷却水口、电源插口安装就位后进场安装施工。用于扑灭厨房设备中的热厨加工设备、集油烟罩及排烟道内的火灾,由灭火剂贮存容器组件、驱动气体贮存容器组件、管道、喷头、阀门及其驱动装置、火灾探测器、控制装置等组成的能自动探测并实施灭火的成套系统。油垢是造成烟道火灾的主要因素。由于油烟所带的烟尘有粘性,可以附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上形成油垢,尤其是管道有弯道的地方更易附着和堆积,如果长时间未对其进行清洗,油垢就会越积越厚,堵塞管道。油垢本身是可燃的,遇明火或温度过高会燃烧,并沿着管道内壁蔓延,导致火势扩大;油垢堵塞通道后,会使油烟排放不及时,造成烟囱和抽油烟管道内温度过高,引起油垢自燃或管道可燃外包装材料燃烧造成火灾。
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消防官兵铺设水带用水枪对火势进行扑救,同时两名身穿防火服的消防战士进入正在剧烈燃烧的厨房。两名战士找到煤气罐时,罐体烧得通红。消防官兵用水枪对煤气罐实施冷却降温,然后将煤气罐移至安全地带。由于厨房是人们食物加工的重要场所,为了不对食物发生污染,避免构成人体危害,则要求救活剂应选用无毒、无污染、无腐蚀的专用救活剂;救活剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉,再用细水雾来吸收热能,避免复燃,到达迅速救活的意图。假如只用水也可以救活,但救活时刻会长许多,并且还会扩展焚烧规模(焚烧的热油遇水后会迸溅到周围),还有可能构成人身伤害。探火管宜布置在保护对象的正上方,且距离不应大于mm。若探火管布置在保护对象的侧方或下方,其距离不应大于mm。探火管的弯曲半径不宜小于倍其外径,探火管之间的距离不应大于m。
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小吃店店门打开,人又怎样会煤气中毒呢?方伯父说,店内厨房和小饭堂间隔的。“两头隔了玻璃墙,人倒在地上,外面是看不见的。进出口是一个不透明的门帘,拉牢后也很密闭。”方伯父叹了口气,“一般这样的小吃店,店员在早上四五点钟就忙预备了,也不知道他们是几点倒在厨房里的。”锅盖办法。当油锅火焰不大,油面上又没有油炸的食物时,可用锅盖将锅盖紧,然后平息炉火,稍等一瞬间,火就会自行平息,这是一种较为理想的窒息救活办法。自动控制——指整个灶台自动灭火装置设计为自动灭火系统,当厨房灶台油锅着火后,火焰发出的巨大热量使感温器动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,关闭燃器,发出声光报警,实施灭火并冷却。粗加工间是将水果、蔬菜、水产、禽、肉类等原料加工成初步半成品的场所。粗加工间内程序应是从污到洁污过程,所以应特别注意洁污分线和避免加工后的洁污倒流。工作过程中产生的大量废弃物等垃圾的运送路线不能与洁净物流线混淆。因水产品及禽类易于细菌感染,最好将其与蔬菜类粗加工分隔开。即设置荤食品加工间与蔬食品加工间。
厨房与餐厅与同一楼面,可缩短输送流程,提高工作效率,有利于保持菜肴温度,防止交叉污染,另外还可以减少设备投资。如果厨房与餐厅不在同一楼层时,要另外设食梯,并注意按生、熟、洁、污、分设。还应并添加保温的传送设备。应将厨房烹饪灶台、集油烟罩和防火阀之前的排烟道划分为一个保护区域,再根据喷头的布置和数量选用相应的厨房灭火装置。ZCQ型厨房灭火装置分单瓶式和双瓶式两种,其技术参数如表I。ZCQ型单瓶式厨房灭火装置最多可满足8只雾化喷头(包括灶眼喷头和集油烟罩喷头的灭火需要,ZCQ型双瓶式厨房灭火装置最多可满足只雾化喷头灭火的要求。虽然ZCQ型厨房灭火装置属于高压灭火装置,但其灭火药剂的最大输送距离为0m。因此,ZCQ型厨房灭火装置与厨房集油烟罩内任意喷头之间的距离不得超过0m。手动控制——指当厨房灶台油锅燃烧时,如果系统未能按照预期“自动”启动灭火系统,也可以通过“手动”启动,按下启动按钮,系统就会按照“自动”灭火流程实施灭火。手动控制按钮宜设置在厨房门口易操作的地方,方便人工启动。以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,最常见的是烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房烹饪设备自动灭火系统。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立,互不干扰的灭火保护系统。灭火器设备检查包括:设置位置、摆放、种类、数量情况和灭火器外部结构、配件质量、外部腐蚀程度、产品标志、压力等情况的检查。重庆厨房灭火系统检查维护至少每周应进行一次,具体检查维护内容有以下九项
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