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烟台厨房烹饪设备自动灭火装置怎么样?
烟台厨房烹饪设备自动灭火装置怎么样?
文章作者:九通消防 时间:2019-08-29 21:36:16
烟台厨房烹饪设备自动灭火装置怎么样?

  烟台厨房烹饪设备自动灭火装置厂家九通消防致力于厨房烹饪设备自动灭火装置的研发与设计,经验丰富,专业打造消防气体灭火系统消防水泵厨房灶台灭火装置,厨房灭火装置灶台自动灭火系统灶台灭火设备等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,厨房自动灭火装置厨房灭火厨房燃气报警离人系统厨房设备灭火装置施工经验丰富,欢迎来电咨询!

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烟台厨房烹饪设备自动灭火装置

  我公司经过多年努力研发生产的CMJS型厨房设备自动灭火装置,吸取了国内外厂家的生产经验,结合本公司的全新设计理念,进一步完善了该装置的性能,延长了使用寿命。模拟喷放试验宜采用清水代替厨房灭火专用灭火剂。灭火装置的所有部件应与原结构、型号、规格相同,连接方法应一致,且充装的氮气压力或灭火剂贮存压力应与原产品设计相同。宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共修建内营业面积≥m的餐饮场所,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪局部宜设置自动灭火安装,可设置厨房设备细水雾灭火零碎。

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  由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现局部重点灭火保护的系统称为厨房设备灭火装置。它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个相互独立,互不干扰的灭火保护系统。据厨房灭火装置了解,冬季天干物燥,是一年中最易发生火灾的季节。据统计,冬季发生的火灾起数占全年火灾起数的%,其中以居民火灾居多,而厨房是主要的“惹火区域”。据介绍,厨房火灾的隐患有厨房油烟起火:厨房因长年与煤炭、气火打交道。燃料燃烧过程中产生的燃烧物及油烟很容易积聚下来,如果清扫不及时,就有引发油烟火灾的可能;电器线路起火:厨房里,用铝芯线代替铜芯线、电线不穿管、龟闸不设保护盖的现象处处可见。这些设施在水汽、油气和烟气的长期腐蚀下,绝缘层老化变质极快,很容易发生漏电、短路起火;各种灶、器具起火:因高压锅、电饭锅、烤箱等操作不当引发事故的现象不在少数。还有些设备,看似新颖、功用超前,但真正的适用价值不高。如很多国产的运水烟罩、升降传菜梯等,往往是施工人员撤出,酒店筹建人员登场,接手的厨师成了设备的修缮工。

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烟台厨房烹饪设备自动灭火装置

  设备主动发动一起,驱动气瓶内气体经过减压设备瞬间推动药剂经过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内,并与焚烧的油发生化学反应,构成厚厚的覆盖层,使油与空气阻隔,使火情停止,到达快速救活的目的。这也是国家为什么要出台相关法律来强制性装配的一个重大原因。除此之外各大宾馆、酒店、机关、院校及餐饮业的厨房、烟道具有着极危险的火灾隐患,特别是烹调、油炸食品时高温油锅更容易着火,如果出现失控及易造成火灾。整个灭火装置设计为自动灭火系统,厨房灶台油锅燃烧后,火焰发出的巨大热量使感温器动作,传递探测信号给控制盘,输出启动信号,启动灭火装置,实施灭火并喷水冷却,同时可以通过控制盘切断燃气电磁阀、关闭排烟风机(选配功能。(不需人工操作灭火剂储存容器组件、驱动气体储存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气阀等全部组件,应无碰撞变形及其他机械性损伤,表面应无锈蚀,保护涂层应完好,铭牌和保护对象标志应清晰。手动操作装置的防护罩、铅封和安全标志应完整;

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  专业的厨房灭火系统设备供应商,多年来专业打造厨房灶台自动灭火,厨房灭火系统,厨房灭火装置等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,施工经验丰富,欢迎来电咨询!重庆九通消防设备有限公司是一家专业生产、销售厨房设备灭火装置厂家。在厨房的烹调区不应使用扑救B类火灾的气体(如二氧化碳、哈龙等)灭火器,因为该类灭火器不适用于已加热的油脂。例如:NFPA《商业烹饪设备的通风及火灾防护标准》中即规定“在厨房的烹调区不应使用扑救B类火灾的气体灭火器,因为此类灭火器不适用于已加热的油脂”。国内外实验证明,泡沫、干粉、细水雾和专用灭火剂等都能有效扑灭食用油表面燃烧的火焰。由于ZCQ型厨房灭火装置的灭火药剂是经专门研究的灭油锅火的专用消防产品,其特点是无毒、无味、无污染、灭火效率高且不发生复燃,能在~8s内彻底熄灭00℃以上的油锅火。

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  厨房烹饪设备自动灭火系统的保护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处共同组成的被保护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房烹饪设备自动灭火系统保护,一套不足时可由多套厨房烹饪设备自动灭火系统纵向分区保护。这是个有倾向性的问题,不加装小孔节流阀、而是直接连接一根钢管,造成了延时器下方流出的水量过大,实际延时超长,导致泄放阀开始放水后好长时间,水力警铃和压力开关也不报警。这个问题还比较频发,应作为检查和督改的重点内容。对于已经投入使用的建筑,消防监督人员在进行消防监督检查时,应要求其每个试水阀都按照末端试水装置的标准去做,特别是对于位于大体量建筑内局部的某个人员密集场所,其每个试水阀都应提高标准去要求。厨房灶台油锅温度达到-℃时,油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到℃时感温探测器断开,从而启动厨房设备灭火装置。锅盖办法。当油锅火焰不大,油面上又没有油炸的食物时,可用锅盖将锅盖紧,然后平息炉火,稍等一瞬间,火就会自行平息,这是一种较为理想的窒息救活办法。

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