德州厨房灭火厂家虎跃消防致力于厨房灭火的研发与设计，多年研发经验，专业打造厨房设备灭火装置数字智能低频消防巡检柜厨房燃气报警离人系统,厨房灶台灭火装置火探管灭火装置智能机床灭火装置气体灭火装置等厨房消防安全服务,本公司灭火设备种类齐全,一站式的销售安装服务,消防水泵厨房灭火厨房灭火装置智能机床灭火装置厨房灭火系统施工经验丰富,欢迎来电咨询!

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　　厨房烹饪设备主动救活体系的维护区是指一组热厨加工设备及所对应长度的油烟罩和排烟道进口至烟道防火阀处一起组成的被维护区域。一组热厨加工设备可以用一套厨房烹饪设备主动救活体系维护，一套缺乏时可由多套厨房烹饪设备主动救活体系纵向分区维护。大型商超、餐饮企业的厨房往往是这些单位防火工作的重点，由于工作环境特殊，工作人员整天都在明火作业的条件下和油污、燃气、燃油打交道，所以，厨房一直是火灾多发的高危地带，稍具有防火意识的企业，其厨房都配备有灭火器。液体救活剂经过喷嘴，喷洒在厨房灶台设备外表以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部，这种专用救活剂可以敏捷熄灭油锅内的火焰，并形成按捺油料蒸汽焚烧的覆盖层，避免油料复燃;节后，很多大厨都会有一些新的换工作机会，有的会接到一些二手厨房，继续掌管他的“厨霸天下”；有的，会受到一些刚开业不久、或正在筹备中的店老板的邀请，移步管理一个新厨房。但无论是二手厨房也好，新厨房也好，要注意的事项总是那么的多，那么的繁琐。二手厨房暂且不说，因我们没有参加厨房的最初筹建工作，接到手的已经是一个已成型、难以改变的厨房了，但如果接到手的是一个新厨房呢？我们要怎么布置？装置自动启动同时，驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成厚厚的覆盖层，使油与空气隔绝，使火情终止，达到快速灭火的目的。九寨沟地震

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　　本公司产品执行标准GA-厨房设备灭火装置，选型采用气控式水流阀，为专利技术。以上配置选型清单依据“厨房设备灭火装置技术规程”CECS-规定：一套厨房设备灭火装置应只保护一个防护单元。当一个防护单元需采用多套厨房设备灭火装置保护时，应保证这些灭火装置在灭火时同时启动。同一防护单元内的所有喷嘴，应保证系统动作时同时喷放灭火剂。操作间是将经过粗加工的各种副食原料，分别按照菜肴或冷荤需要进行称量、洗、切、配菜过程，成为待进一步加工的生食半成品，在继续送往热灶间加工成成品。模拟喷放试验宜采用清水代替厨房灭火专用灭火剂。灭火装置的所有部件应与原结构、型号、规格相同，连接方法应一致，且充装的氮气压力或灭火剂贮存压力应与原产品设计相同。装置自启并驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内，与燃烧的油发生化学反应，形成厚厚的覆盖层，使油与空气隔绝，使火情终止，快速灭火。

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　　另外，一些酒店厨房操作人员消防安全意识差、责任心不强，在未断火、断气、断油或正在烧油炒菜时脱岗，一旦失火，火苗很容易通过烟囱和抽油烟管道蔓延成灾。厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的专用灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围)，还有可能造成人身伤害。《喷规》中规定了在最不利点喷头处设置末端试水装置及其组成要件，而其他位置只要求设置试水阀，也未对试水阀进行放水试验时的流量系数及压力测试做具体的要求。这样的规定从工程实践上看，其节约的费用非常有限。结构精巧、美观、性能可靠，具有厨房灭火、手动、应急三种启动方式，实施全天小时监控，安装合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。可对灶具排烟罩和排烟管道实施灶台自动灭火装置监控灭火，并具有关断燃料阀的厨房灭火系统灭火功能，不仅适用于中餐的各式灶具（如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具等操作台的灭火，也适用于西餐各式灶具（如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具等操作台的灭火。厨房内燃料走漏遇明火引起灾祸。近几年，跟着社会化进程的提高，为习惯环保的要求，一些宾馆、酒楼、饭馆的厨房燃料以如液化石油气、天然气、煤气等可燃气或柴油为主，一旦灶具、充装罐或运送管道出现故障或走漏，遇到明火即发生燃烧引起火灾。如年月日坐落江阳区连江路二段号的重庆芋儿鸡火锅店就因厨房走漏的液化石油气遇明火引起火灾。抽油烟机、吸排烟灶风管堆积的油垢遇明火引起火灾。商业用厨房在使用过程中，灶间一般火势很旺，油蒸汽大量蒸腾，很大一部分就附着灶台、吸排油烟罩、烟筒管道内，抽油烟机、吸排烟灶风管逐步积累油垢，假如不及时清洗，导致油垢越积越厚，油垢遇到明火，易引起燃烧，火焰经风机、风管等途径延伸，引起火灾。

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　　注：平时灶台热量达不到感温探测器熔断的温度不会造成误喷。宾馆、饭店、餐馆、机关、学校、企事业单位等公共修建内的厨房契合以下条件之一，应设厨房设备(简称厨设)自动灭火零碎，且宜设置厨房设备细水雾灭火零碎：本设备可广泛应用于宾馆、酒店、机关、院校、医院等大型餐饮业及工矿企业事单位的厨房。该装置可对灶具排烟罩和排烟管道实施自动监控灭火，并具有关断燃料阀的自动灭火功能，不仅适用于中餐的各式灶具(如大口径深炸锅、炒菜锅、烧烤灶具)等操作台的灭火，也适用于西餐各式灶具(如煎饼锅、炸锅、烧烤灶具)等操作台的灭火。自动灭火装置主要由探测器（热能探测器、火焰探测器、烟感探测器、灭火器（二氧化碳扑灭装置、数字化温度控制报警器和通讯模块四部分组成。可以通过装置内的数字通讯模块，针对防火区域内的实时温度变化（Real-TimeTemperature、警报状态（Pre-Alarm,HighAlarm及灭火器信息进行远程监测和控制，不仅可以远程监视自动灭火装置的各种状态，而且可以掌握防火区域内的实时变化，火灾发生时能够最大限度地减少生命和财产损失。

　　据厨房灭火装置了解，冬季天干物燥，是一年中最易发生火灾的季节。据统计，冬季发生的火灾起数占全年火灾起数的%，其中以居民火灾居多，而厨房是主要的“惹火区域”。据介绍，厨房火灾的隐患有厨房油烟起火：厨房因长年与煤炭、气火打交道。燃料燃烧过程中产生的燃烧物及油烟很容易积聚下来，如果清扫不及时，就有引发油烟火灾的可能;电器线路起火：厨房里，用铝芯线代替铜芯线、电线不穿管、龟闸不设保护盖的现象处处可见。这些设施在水汽、油气和烟气的长期腐蚀下，绝缘层老化变质极快，很容易发生漏电、短路起火;各种灶、器具起火：因高压锅、电饭锅、烤箱等操作不当引发事故的现象不在少数。对厨房烹饪设备自动灭火系统选用的重要组件，应经国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格。消防灭火系统的施工图设计文件须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查，审核批准后方可施工。有重大设计变更的图纸须经原设计单位修改，修改后须重新报原审核机关审核后方可进行施工。施工队伍应待厨房设备(灶台、集油烟罩、排烟管道)、冷却水口、电源插口安装就位后进场安装施工。灭火设备国内外试验证明，泡沫、干粉、细水雾和专用救活剂等都能有用平息食用油外表焚烧的火焰。因为ZCQ型厨房救活设备的救活药剂是经专门研究的灭油锅火的专用消防产品，其特色是无毒、无味、无污染、救活效率高且不发作复燃，能在～s内完全平息℃以上的油锅火。